Saveurs – Arménie

NOURRITURE LOCALE

À l’avant, une soupe de lentilles et de patates accompagnée d’un bon pain, kebab au poulet à gauche et salade arménienne aux concombres et aux tomates à droite.

Kashlama: un plat au mouton, de tomates, de poivrons et de patates.

Adana au poulet: un poulet mariné BBQ.

Garni Yuragh: veau farci dans un poivron, une tomate et une aubergine.

L’excellent jus arménien ararat et une bonne salade de fruits concoctés par nous-mêmes avec des raisins cueillis dans les vignes près de Erevan lors d’une balade.


BOISSON

Encore le jus ararat au lac Sevan!

Échantillons de boissons alcoolisées arméniennes: une petite bouteille de Pinot, suivie de trois bouteilles d’alcool de fruits de mûres, de raisins, de pomegrenades et le fameux cognac arménien.

Miam! Un bon jus ararat et un dé-li-cieux chocolat noir aux abricots, made in Armenia.

Bières arméniennes en pleine contemplation du mont Ararat.

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