Saveurs – N.-Zélande

NOURRITURE LOCALE

Le golden kiwi old et le kiwi vert.

Le kiwano ou melon corne. Pas fameux au goût, mais tout de même joli!

Fush and chups (Les Néo-zélandais sont comme les Québecois, ils ne prononcent pas trop). Économie d’énergie, non?

Préparation des lamb burgers. Miam! Allez hp, le chef Francesco et son BBQ néo-zélandais!

Déjeuner à l’anglaise entre frérots, toujours sur le même BBQ.

Vigne de kiwis mûrs.

Le fameux burger, LE burger quasi-géant, du légendaire Fergburger de Queenstown. Pas seulement gros, vraiment délicieux!

En Nouvelle-Zélande, nous avons fait souvent des épluchettes de blé d’Inde informelles, juste comme ça pour le plaisir. Un vrai délice qui  nous rappelle le Québec sans aucun doute!

Un sac de poires acheté moins de 2 $ NZ. Dans la région de Nelson, plusieurs vendeurs de fruits laissent des sacs sur le bord du chemin et demandent aux gens de payer dans un petit pot situé près des sacs. Et avis aux épais qui voudrait voler ces fruits, ça serait vraiment ingrat de leur part!

Rondelles d’agneau et patates pilées. Bien non, je vous rassure, ce n’est pas servi dans les restaurants, mais bel et bien en camping! Un vrai régal de campeurs gourmets!

François en plein pique-nique de vins et fromages accompagnés de saucissons, d’un pâté et de raisins. Nos assiettes bleues sont toujours en vedette comme vous pouvez le constater. Où est le vin? Nous avons passé la journée dans la région de Renwick à goûter différentes sortes de vin. Alors, pas besoin d’en acheter. Dure la vie, hein?

En Nouvelle-Zélande, il est très courant de voir des gargotes ou des cantines roulantes de Fish and Chips. Pas mauvais les burgers, mais l’endroit le dit: vaut mieux essayer le fish and chips, ça vaut le coup!


BOISSON

Bière de gingembre Stoke. Ne goûte pas la porcherie par contre.

Vin rouge et vin blanc made in New-Zealand. May alterate your ability to operate machinery.

Une bonne Tui après de longues randos. En veux-tu une bonne bière, en vl’a une!

Spécialités régionales.

Une bière néo-zélandaise et un cidre de pommes aux saveurs variées comme celle-ci aux canneberges. Vraiment bon et Karine en est devenue un peu accro. En plus, ce cidre est fabriqué dans la région de Nelson sur l’île du Sud.

Pendant la Milford Track, nous avons souligné la fête de Neilson en buvant ses shooters de luxe: différentes sortes de fort avec des variétés de crèmes alcoolisées.

Un bon vin rouge néo-zélandais pas cher et encore un excellent cidre Old Mout aux baies.

1 commentaires

  1. Louis

    Miam miam le petit agneau de camping, ça donne faim! Il est midi ici le ventre gargouille!

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