15 astuces pour maigrir durablement
1. Passez du temps à manger
Qui mange vite, grossit. Pourquoi ça? Diverses études ont montré ces dernières années que le ralentissement de l'alimentation entraîne une meilleure digestion et une économie de calories. Si vous prenez votre temps à manger, les hormones saturantes dans le sang augmentent. Et cela signifie que vous mangez généralement moins. De plus, les repas sont faciles à digérer et les nutriments contenus sont mieux utilisés. Slow Food est intéressant à bien des égards.
2. Consommez de petites bouchées
Une équipe de recherche de l’université de l’Arizona State a récemment enquêté sur la satiété de 300 étudiants. Les sujets ont reçu un bagel pour la consommation. La moitié des participants ont mangé leurs bagels dans leur ensemble, l'autre moitié en morceaux. La conclusion: si le bagel était consommé en petites portions, les sujets mangeaient moins et le désir du prochain repas n'était pas aussi fort que celui du groupe de comparaison. Selon l'étude, les apéritifs ont consommé 28% moins de calories.
3. Compter les piqûres
Selon une étude de l'université Brigham Young, les personnes attentives à la morsure perdent environ deux kilos de poids par mois. Ceux qui mâchent plus réduisent automatiquement leur consommation alimentaire de vingt à trente pour cent. En résumé, cela signifie: nous devrions être un peu sensibilisés à ce que nous mangeons et surtout à combien nous le mangeons.
4. Utilisez des baguettes
Si vous n'avez jamais compris comment manipuler les baguettes, le moment est venu de l'apprendre. Ils ont besoin de plus d'habileté que de manger avec une fourchette et un couteau - et ralentissent ainsi la prise de nourriture. Ce qui nous ramène à la pointe 1. Les plats de pâtes et de riz, pour lesquels vous ne pouvez pas en avoir assez, sont parfaits pour manger avec des baguettes. Mais on peut aussi manger du poisson, de la salade et des légumes.
5. Définir les temps de cuisine
Un conseil qui peut sembler drastique mais très efficace: fixez des limites pour aller manger dans la cuisine et concentrez-vous sur vos objectifs. Par exemple, vous pourriez dire que vous ne vous rendez pas à la cuisine après 20 heures, vous n'êtes donc pas tenté de manger le soir. Il est également judicieux de se brosser les dents immédiatement après avoir mangé. Donc, vous vous abstenez mentalement d’atteindre quelque chose de sucré.
6. Mettez le bout de la table
Êtes-vous invité à un dîner ou à un brunch d'anniversaire? Ensuite, vous feriez mieux de prendre la place au bout de la table. Parce qu'il n'y a certainement pas les plats principaux, bols à pain et apéritifs placés. Un point de contact rend beaucoup plus difficile le suivi - et cela profitera certainement à vos plans de perte de poids.
7. il suffit d'essayer
Le centre de la faim dans le cerveau est relié au centre de l'odorat du nez. Dès que vous sentez certaines odeurs et saveurs, un sentiment de satiété est déjà déclenché dans le cerveau. Donc, si les impulsions nerveuses droites sont atteintes dans le cerveau, la faim peut être stoppée. Par exemple, les huiles de vanille et de cacao conviennent particulièrement bien - elles stimulent la production d'endorphine et de sérétonine. Des sentiments de bonheur sans chocolat et cie.
8. Atteindre de l'eau
Au lieu de boire des boissons gazeuses ou du nectar, vous devriez mieux chercher de l'eau. Pour le rendre un peu plus attrayant, vous pouvez l’ajouter au concombre, au citron, au basilic et à la menthe - et le mettre au réfrigérateur. Cela a l'air délicieux et le goût est bien meilleur que l'eau pure grâce à ses arômes. L’eau minceur est une forme spéciale de cette eau qui peut vous aider à perdre trois kilos en trois jours.
9. Attention aux trajets courts
De courts déplacements en ville peuvent nuire à la saine alimentation. Mais des collations rapides et des dîners somptueux ne doivent pas nécessairement être planifiés. Assure un petit déjeuner équilibré dans la matinée, entre les fruits sont remplacés par des barres de chocolat. Ne laissez pas de nourriture, afin que le soir ne vienne pas de gros fringales. Dans le restaurant s'applique: Attaque mieux aux plats sains. Et posez-vous la question suivante: faut-il vraiment ajouter une portion supplémentaire de parmesan? Ou: je ne peux pas omettre le dessert?
10. manger des plaques rouges
La couleur de la plaque peut-elle vraiment influencer le comportement alimentaire? Une question à laquelle il faut répondre par l'affirmative pour les scientifiques de l'Université d'Oxford. Ils ont découvert il y a quelques années que les plaques rouges sont utiles en tant qu'aide à la perte de poids. En conséquence, leurs sujets ont mangé le moins de cette vaisselle. La couleur semble généralement avoir un impact majeur sur nos habitudes alimentaires: soi-disant, le cacao a le meilleur goût des tasses orange.
11. épicer la nourriture
Avec la graisse, la nourriture a un goût deux fois meilleur, car la graisse est porteuse de goût. Si vous voulez perdre du poids, vous devez vous passer le plus possible de matières grasses. Le goût est compensé avec le bon mélange d'épices.La meilleure partie: les arômes forts déclenchent la satisfaction plus rapidement et ralentissent l'appétit. Fondamentalement, tous les repas peuvent avoir plus d'épice - essayez juste ce qui a le meilleur goût. Mais méfiez-vous! Le sel apporte de la saveur, pas de saveur. Il ne ralentit pas l'appétit, il intensifie la soif de boissons contenant des calories.
12. Forgo bonbons
Faire sans bonbons? C'est plus facile à dire qu'à faire. Cependant, si vous voulez perdre du poids durablement, vous devez vous passer de chocolat, d'ours en gélatine et autres - ou en profiter seulement dans une mesure modérée. Incidemment, il en va de même pour l'alcool, car il ralentit la combustion des graisses. Alternativement, vous pouvez mâcher un bubblegum entre les deux, ce qui freine l'appétit. Un autre avantage: le xylitol, un substitut du sucre, agit contre la carie dentaire.
13. Commencez avec une soupe
Êtes-vous de ceux qui aiment manger une soupe hypocalorique devant le plat principal? Ensuite, vous faites instinctivement tout ce qu'il vous faut, car vous consommez environ vingt pour cent moins de calories que les personnes qui vont directement au plat principal. Au moins c'est la conclusion d'une étude de la Penn State University en Pennsylvanie. La raison est simple: la soupe est principalement composée d’eau, qui vous remplit plus rapidement.
14. Utilisez des verres à vin plus petits
Le vin est une garantie de calories supplémentaires - et à quelle vitesse une bouteille est-elle vidée avec votre meilleur ami, en particulier avec des jumbo glasses. Des chercheurs de l'Université Cornell à New York ont découvert lors d'une enquête que les personnes qui préfèrent les grands verres boivent environ 12% de plus de vin. 24% de plus sont ivres par les personnes qui tiennent également leur verre de vin dans leurs mains. Signification: si tu veux économiser des calories, bois du vin dans un petit verre et pose-le sur la table.
15. Sattmacher
Une satiété durable présente l'avantage de ne pas provoquer de fringales entre les repas. Pour le petit-déjeuner, par exemple, utilisez du muesli à base de flocons d'avoine, de noix et de fruits frais au lieu de céréales ou de pain grillé. Au déjeuner, pommes de terre, pâtes complètes, œufs et légumineuses sont parfaits. Si vous avez encore besoin d'un petit en-cas, optez pour des oranges, des pommes et des raisins.
