Entrées aux asperges: petites et fines
Asparagus salade de fraise
Les asperges et les fraises sont notre duo de rêve pour le printemps - et constituent une merveilleuse liaison pour cet apéritif fruité et frais aux asperges.
Pour la recette: Asparagus salade de fraise
Guacamole d'asperges vertes
© Thomas NeckermannUn plongeon élégant, aussi frais que le printemps lui-même, alors profitons de notre apéritif aux asperges!
Pour la recette: Guacamole d'asperges vertes
terrine asperges
© Thomas NeckermannLa terrine en manteau de saumon fumé est un apéritif noble? Le cerfeuil, le fromage blanc et la noix de muscade complètent le plat.
Pour la recette: terrine asperges
asperges Crudités
© Thomas NeckermannAsperges crues minces avec trempette au raifort? un apéritif aux asperges peut être si simple et si délicieux!
Pour la recette: asperges Crudités
Spargelomeletts
© Thomas NeckermannLes petites omelettes aux asperges sont-elles prêtes? sous forme de muffins.
Pour la recette: Spargelomeletts
Petites brochettes d'asperges
© Michael WoodLes petites brochettes d'asperges sont garnies de feta, de queues d'écrevisses, de tomates séchées et de tranches de pomme.
Pour la recette: Petites brochettes d'asperges
Crème au fromage et aux asperges vertes
© Michael WoodLe fromage à la crème aux asperges vertes est épicé avec de la coriandre, du sésame et du citron vert.
Pour la recette: Crème au fromage et aux asperges vertes
Asperges vertes au pesto d'ail sauvage et de mozzarella
© Michael WoodNotre conseil: préparez du pesto pour votre stock!
Pour la recette: Asperges vertes au pesto d'ail sauvage et de mozzarella
Macchiato d'asperges
© Michael WoodCe macchiato est une fine soupe aux asperges avec de la mousse de lait et des baies de poivron rouge.
Pour la recette: Macchiato d'asperges
Crème de rouleaux d'asperges
© Michael WoodCrème d'asperges au fromage de chèvre de France dans la garniture - qui peut résister?
Pour la recette: Crème de rouleaux d'asperges
asperges Bruschetta
© Michael WoodAsperges vertes grillées sur une baguette au fromage - bella italia!
Pour la recette: asperges Bruschetta
carpaccio de thon
© Michael WoodLa vinaigrette aux asperges rend le carpaccio de thon très délicat.
Pour la recette: carpaccio de thon
Blini à la crème d'asperges
© Michael WoodLe caviar de truite Klacks rend le Blini à la crème d’asperges encore plus raffiné.
Pour la recette: Blini à la crème d'asperges
Lamelles de flammes aux asperges
© Michael WoodLes bandes de flamme sont des morceaux de gâteau de flamme étroits. Le bacon le rend copieux, presque comme en Alsace.
Pour la recette: Lamelles de flammes aux asperges