Plats d'asperges: du classique au moderne
Enfin! Des plats d'asperges qui surprennent
Asperges au jambon et beurre fondu - délicieux! Cette recette classique aux asperges est toujours facile. Mais nous vous promettons: ces plats aux asperges sont encore meilleurs. Les meilleures idées de recettes pour les asperges sont celles où les asperges poussent: dans la région de Schrobenhausen, dans le Palatinat, à Baden et près de Braunschweig. Et c’est précisément là que nous avons recherché des recettes d’asperges qui réinterprètent le classique pour vous. Nous avons trouvé quelque chose!
Ces plats aux asperges montrent à quel point l'or blanc est polyvalent, pas seulement en ce qui concerne la sauce hollandaise, la crème de soupe aux asperges et la société au bar. Nous transformons donc la saison des asperges en une période d’expérimentation passionnante. Ici vous trouverez des recettes d'asperges pour tous les goûts et pour toutes les asperges.
