Cuire des brownies sans sucre - avec cet ingrédient
Main sur le coeur: Nous aimons tous les gâteaux et le Naschkram et pouvons rarement résister lorsque le collègue apporte du gâteau cuit à la maison au bureau. Et ceux qui aiment le chocolat ne pourront pas rater les brownies juteux ...
Mais il y a une bonne nouvelle pour les drogués aux brownies: vous pouvez faire cuire les délicieux gâteaux sans sucre - et les rendre un peu plus sains. Pour un plaisir absolu sans conscience coupable!
Vous en avez besoin pour les brownies sans sucre:
- 250 g de haricots rouges
- 100 ml de lait
- 80g de farine complète
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 2 oeufs
- Fruits au besoin (pour rendre les brownies encore plus juteux)
Voici comment vous faites des brownies sans sucre:
- Mettre les haricots rouges et le lait dans un bol et les réduire en purée au mélangeur.
- Farine de blé entier, cacao et poudre à pâte mélangés dans un bol.
- Ajouter les œufs et la purée de haricots et mélanger le tout pour obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez des fruits comme les cerises, les pêches, les mandarines ou les framboises au goût.
- Cuire au four à 180 degrés pendant environ 30 à 40 minutes.
Fait!
Vidéo: Brownies au bretzel
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