Mer Baltique: Rügen en hiver

Le voilà! La chaise du roi! Et je l'ai tout pour moi. Le sanctuaire de Rügen, le célèbre motif Caspar David Friedrich. Et je vois: rien. La bruine coule de mon capot. De plus, lorsque vous y êtes, vous ne le voyez pas, bien sûr, les falaises de craie géantes. C'est pourquoi à côté de l'enseigne, le "danger mortel!" annoncé, également joint une petite photo. Sur celui-ci: la chaise de roi, comme il a l'air par beau temps. Blanc innocent, bordé par un ciel bleu inoffensif. Maintenant, c'est beaucoup plus impressionnant: humide et gris, les hêtres sur les pentes sont noirs et nus dans la solitude. Il est rare que les randonneurs viennent ici. Les gens comme moi, qui connaissent et aiment Rügen au printemps, en été et en automne - et veulent le posséder eux-mêmes en hiver.



Par exemple, les falaises de craie. Je n'y étais jamais en été. Trop d'autobus, trop de stands de saucisses. Même en hiver, la navette touristique part du grand parking, ce qui est agréable mais ennuyeux. Vous pouvez également démarrer depuis le village de pêcheurs de Lohme au nord-est de l'île. Sur un sentier enneigé, les poumons sont remplis d'air de la forêt et de la brise de mer, sur les sentiers et les rochers mouillés. Chaque pas peut être une jambe cassée, mais la falaise de craie, qui s'élève gris brumeux dans le ciel sombre, fait signe. Mais où ça va? Qui veut trébucher quatre kilomètres sur des pierres sans avoir atteint l'objectif? Les escaliers en bois menant à Olympus apparaissent enfin et déclenchent un éclair de chance. Maintenant seulement 25 minutes d'escaliers. La pause café au restaurant "Caspar's" est une excellente récompense: un morceau de gâteau à la crème à la cannelle et le meilleur café au lait. Humide chauffée par la chance du randonneur - les goûts sont incomparables.



Photo montre Rügen en hiver

Rügen en hiver n’est que ça: courir, marcher, grimper, chercher, trouver. Les plages incroyablement larges s'agrandissent. Les sentiers calmes toujours plus calmes. Les forêts de conte de fées avec leurs branches blanches sont beaucoup plus magiques. Et les locaux taciturnes qui deviennent bavards. Par exemple, Uwe Strandmann. En été, il envoie chaque jour des centaines d'invités sur le Selliner See, de Baabe au pied de Moritzburg, où se trouve le meilleur gâteau au monde de grand-mère, avec un panorama de l'île correspondant. En hiver, le restaurant est dense, mais l’augmentation vaut toujours la peine: une vue premium n’a jamais été fermée. Alors le passeur vient à trois et les ramer à travers les marées glacées. Raconté par le vieux cygne là-bas, qui ne survivra probablement pas à l'été. Il le voit sur la queue de plume, qui pend lourdement dans l'eau, au lieu de rester fière dans les airs. Mais ne soyez pas tristes, cela laisse beaucoup de jeunes cygnes. Deux démarrent avec le puissant Luftsausen dans le ciel haut et blanc. L’hiver n’est pas une vraie affaire ici, c’est plus un style libre. Cette atmosphère particulière: lumière filtrée par les nuages, air pur, silence profond, peu de gens qui ne font pas de déchets et ne parlent pas de déchets.



Pas de doute, l’île hiver est confortable pour les hôtes à l’abri des intempéries. Les locaux, qui sont maintenant ouverts, ont quelque chose à offrir: bonne bouffe, bons hôtes. Sinon, ils n'auraient aucun invité. À propos, avec une langueur réconfortante dans les membres, il se nourrit beaucoup mieux que pendant la chaleur estivale avec une peau de sable au soleil. Et sauna après avoir monté et descendu dans le vent violent - un régal! Clarté. Intériorité. Sensualité. Il en va de même pour Rügen en hiver. En été, il est coloré, charnu et sablonneux. Gris clair en hiver, tendre et frais.

Même la grande promenade de Rügen à Groß Zicker a maintenant une touche aérienne. En été, les Alpes de Zicker, légèrement vallonnées, sont réputées pour leurs prairies sèches et fleuries. Maintenant, ils sont d'un blanc éclatant, délicatement pollinisés comme une tarte à la crème. Et la mer roule à l'intérieur, murmurant sur trois côtés. La descente en bois sur la rive escarpée a été interrompue, le surf est assez sauvage ici. Un saut prudent sur les pierres craquantes, puis le long de l’eau noire brillante, puis plus tard de la digue gazeuse glacée qui craque sous les semelles, embrassé par le crépuscule. Et l'air circule dans ma gorge comme des glaçons. Quand je m'attends à quelques kilomètres plus loin, un steak incroyablement savoureux dans le restaurant "Odin", je suis certain de ce que j'ai ressenti depuis le début: Rügen est beau à chaque saison. Mais en hiver, c'est du pur luxe.

Rügen: Les meilleures adresses

Mon hôtel préféré Solthus sur le lac. En été, je suis venu au bord du lac Sellin pour prendre le ferry pour Moritzdorf. J'ai connecté mon vélo et vu les corps épais devant l'hôtel "Solthus". Depuis que je savais: ici c'est complet et cher. Mais maintenant, en hiver, je l’ai conquis - c’est calme, et les chambres avec leur facteur de câlin de maison de campagne élevé sont abordables.Le spa est très détendu, le service est parfait. La maison blanche au toit de chaume s'accroupit comme une colline noueuse au bord de l'eau. Au petit-déjeuner, elle clignote de gris plomb devant les fenêtres et les cygnes tirent une blancheur au-dessus du lourd ciel d'hiver - bon pour l'âme et merveilleusement reposant. DZ / F à partir de 53 euros par personne (Bollwerkstraße 1, 18586 Ostseebad Baabe, tél. 03 83 03/871 60, www.solthus.de).

Mon endroit préféré Biohof Bisdamitz. Maintenant, ChroniquesDuVasteMonde et Rolf Haug ont le temps d’expliquer leur philosophie au café au lait: "En été, les gens paient, rien n’offre en hiver? Ce n’est pas notre espèce." Leur domaine est plus qu'une simple halte: voici le gâteau qui nous a réconfortés sur la chaise du roi, et ici, dans le bâtiment de verre sous de vieux arbres, vous trouverez un délicieux fromage au lait cru, une saucisse d'agneau et du vin. 200 brebis et 45 piments au lait fournissent les matières premières, à partir desquelles des plats délicieux et des cadeaux formidables pour la maison. Ouvert tous les jours de 10h00 à 18h00 (Dorfstraße 1, Lohme, Tél. 03 83 02/92 07, www.hofgut-bisdamitz.de).

Mon magasin préféré Céramiques Mönchgut. En hiver, les acheteurs se perdent rarement à Middelhagen, ce qui explique pourquoi la boutique de céramique de Thom Wilcke est en fait fermée. Mais l'artiste déclare: "Nous sommes également ravis des clients qui viennent nous voir maintenant", et il aime fermer le magasin si vous appelez à l'avance. Il a ensuite le temps de cloner en montrant ses motifs de Rügen en bleu et blanc sur des assiettes et des pichets, ses œuvres en verre et son poisson-pierre. Ne pas négliger le magasin, ce n’est pas le cas: devant la vieille maison à colombages se trouve un prunier, en vain depuis longtemps, mais des centaines de pichets et de tasses de couleur bleue (Dorfstraße 18 b, Middelhagen, tél. 03 83 08/252 27) ,

Ma promenade préférée La promenade de Rügen est pour moi la voie de haute mer du village de pêcheurs de Lohme à Königsstuhl. Allons directement derrière le "Panoramahotel Lohme". L'avantage: parce que j'ai réussi à y aller et à revenir, j'ai pu récompenser un menu gastronomique dans cet hôtel lors de ma randonnée. Avant, j'avais quatre kilomètres à parcourir. J'ai d'abord traversé une épaisse forêt mixte, toujours la mer écumante à vos pieds et son rugissement dans les oreilles. Continuez ensuite sur la plage au-dessus de cailloux épais. Et à un moment donné, les falaises de craie rendues célèbres par Caspar David Friedrich avec sa peinture romantique arrachée à la brume. Il émet rarement des reflets blancs en hiver, comme il le fait en été, mais il reste seul et je peux le gravir sur de solides marches en bois. Dans le café, il y avait un excellent gâteau, de la chaleur et une vue magnifique. Et j'étais amoureux.

Photoshow "Rügen en hiver"

Le tour de l'île de Rügen à vélo et à pied (Mars 2024).



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