"Best of": Livre de recettes de Lea Linster

"Avec amour ...": Deux mots brodés à l'avant gauche sur son tablier de cuisine mettent en valeur l'attitude de Lea Linster vis-à-vis de la vie, de la cuisine et du plaisir. Avec son nouveau livre de cuisine "Best of Lea Linster", la Luxembourgeoise, qui s’appelle simplement cuisinière "Cuisinière", présente un livre de cuisine à la hauteur de sa philosophie. Le livre est le trésor gastronomique de l’un des meilleurs cuisiniers d’Europe: le lauréat du Bocuse d’Or, avec ses 180 pages, sert avec amour, humour et talent les meilleurs plats de ses restaurants très décorés et l’essentiel de 15 années de haute gastronomie.

Reconnue pour sa cuisine simple mais sophistiquée et élégante, la cuisinière reste fidèle à son credo: "Vous n'avez pas besoin de luxe dans votre assiette, vous voulez de la qualité." Et si leurs recettes sont délicieuses et faciles à comprendre et en outre, le fin gourmet sert encore de nombreux conseils pour servir et servir.

"Best of Lea Linster" Publié en auto-édition, ISBN 2-9599854-1-9, prix: 48 euros. Pour commander, par exemple, sur www.buchgourmet.com.



Toasts de patate douce (Juillet 2024).



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