Pouvez-vous porter des fourrures aujourd'hui?
Les participants à la conversation
Susanne Kolb-Wachtel, directrice générale de l'Institut allemand de la fourrure, le président du bien-être des animaux, Wolfgang Apel, et le responsable de la protection de la nature du WWF, Andrea Kohl.
Wolfgang Apel
La fourrure est actuellement à la mode. Alors, le grand mouvement anti-fourrure des années 1980 a-t-il été complètement inefficace?
Wolfgang Apel, Tierschutzbund: Quand je vois combien de fourreurs allemands ont fermé leurs portes ces dernières années et combien de grands magasins comme C & A ou Karstadt ont dit adieu à la fourrure, nous avons eu d'énormes succès et nous continuerons à le faire.
Susanne Kolb-Wachtel, Felzinstitut: Je suis toujours surprise lorsque les gens disent que la fourrure est "à nouveau" moderne. C'est le cas depuis environ huit ans. La raison pour laquelle tant de fourreurs abandonnent, c'est parce que les travailleurs indépendants et les travailleurs qualifiés en Allemagne traversent une période difficile. De plus, nous avons connu un changement de génération dans les années 90. De nombreux fourreurs - transformateurs de fourrure - et les éleveurs de fourrures à la retraite n'avaient aucun successeur.
Apel: Eh bien, Mme Kolb-Wachtel, j'ai regardé les chiffres. L’industrie allemande de la fourrure avait réalisé quatre milliards de D-mark avant 1990, soit maintenant à peine un milliard d’euros.
Kolb-Quail: C'est presque deux milliards de vieux D-Mark. En outre, il faut voir cela dans son contexte: les ventes dans l’ensemble de l’industrie textile allemande ont diminué de moitié environ depuis 1990. C'est un désastre. En revanche, l’industrie allemande de la fourrure a pu augmenter ses ventes de près de 16% au cours de la même période.
Susanne Kolb-Wachtel
Pourquoi ça?
Kolb-Quail: Aujourd'hui, il existe des fourrures de différentes qualités. Nous ne nous limitons plus au vison, nous proposons également des fourrures pour les jeunes filles, des sous-produits de la production de viande tels que la fourrure de mouton ou de lapin. Une grande partie du chiffre d’affaires est également réalisée par des reprises.
Combien y a-t-il de fermes à fourrure en Allemagne?
Kolb cail: La plupart des fermes à fourrure se trouvent au Danemark et en Finlande. En Europe, il y a environ 6500 fermes. En Allemagne, nous avons 28 fermes à fourrure, où sont principalement gardés des visons et des renards.
Apel: d'énormes institutions de torture sur les animaux ...
Kolb-Quail: Ce n'est pas vrai. Les fermes sont plus grandes qu'auparavant, où chaque agriculteur derrière avait un hangar avec 50 visons, mais elles sont également plus professionnelles en termes de contrôle des maladies ou d'alimentation.
Apel: avec de la bouillie de farine ...
Kolb-Quail: Quelle absurdité! M. Apel, pouvez-vous retenir votre souffle?
Peut-être que nous allons essayer de cette façon: M. Apel, donnez simplement vos principaux arguments contre la fourrure.
Apel: Il n'y a aucune raison de torturer et de tuer des animaux uniquement pour la mode et le luxe. Les chercheurs en comportement, les vétérinaires, les églises et plus de 70% des Allemands rejettent cette idée. Les animaux sont assis dans des cages grillagées, dépourvues d'installations correspondant aux conditions naturelles de la vie, telles que des tombes pour les renards. Cela conduit à des troubles du comportement tels que cannibalisme, apathie ou morsure de la queue. Premier point. Deuxième point: l'argument de la gestion durable, par exemple dans le tiers monde, n'est que avancé. Nous devons penser à la façon dont l'industrie de la fourrure a éradiqué la moitié du monde animal. Jetez un coup d'œil à la loi sur la protection des espèces à Washington!
Andrea Kohl
Qu'est-ce que c'est exactement, Dr. Kohl?
Andrea Kohl, WWF: Il s’agit d’un accord mondial qui protège les espèces menacées de disparition par le commerce international. Ceux-ci incluent, par exemple, les chats Léopard, Guépard, Tigre et Ocelot, qui étaient très demandés dans le secteur de la fourrure. Les animaux ne peuvent pas être commercialisés, leur achat est également illégal. L'accord existe depuis 1973 et a accompli de grandes choses: aucune des espèces protégées n'a été éteinte jusqu'à présent.
Apel: Il peut y avoir des raisons de bonne biologie ici et là que l'on dit être bonnes, cette espèce a maintenant une telle surpopulation qu'il faut décimer pour elle-même. Mais pas comme aujourd’hui, avec les méthodes les plus brutales et bestiales, telles que le piégeage dans des pièges, comme il est courant dans des pays comme les États-Unis, la CEI et le Canada. Souvent, les animaux se battent pendant des jours pour leur vie. Et le troisième point est la tradition ...
Kolb caille: La fourrure est le vêtement le plus ancien et le plus naturel de l'homme.
Apel: Un argument qui vous fait revenir. Pour les vêtements, nous n’avons plus besoin de peaux d’animaux.
Pour revenir à votre premier argument, les mauvaises conditions de l’élevage: Les porcs sont également gardés en grand nombre, les poules sont assises dans des batteries en train de pondre. Néanmoins, la majorité achète de la nourriture ainsi produite.
Apel: Bien sûr, vous devez améliorer quelque chose en termes d'élevage en agriculture.
Kohl: La plupart des habitants des pays industrialisés sont complètement déconnectés de la production d'aliments et de vêtements d'origine animale. Tout le monde aime mettre le schnitzel finement emballé dans la cellophane dans la casserole. Si vous deviez abattre le cochon vous-même, il pourrait sembler différent avec l'un ou l'autre avec le désir de la viande.
Apel: La question est la suivante: existe-t-il une soi-disant raison rationnelle, telle que la consommation de viande, de garder et de tuer des animaux, comme le permet la loi sur la protection des animaux? Mais s'il vous plaît ne demandez pas un produit de luxe.
Et le cuir n'est pas un produit de luxe?
Apel: Économiquement, il est parfaitement logique de recycler la peau d'animal, qui reste lors de la production de viande. Je suis beaucoup trop réaliste pour argumenter contre cela. Je me soucie vraiment du luxe.
Kolb-Quail: Le luxe est une question de définition. Beaucoup de gens portent des colliers de perles et mangent de la carpe. Un téléphone mobile n'est plus un luxe pour nous aujourd'hui. Maintenant, quand une femme achète un manteau de fourrure et le porte pendant trente ans, je vous le demande, quel vêtement dure si longtemps?
Apel: Mon bon manteau de laine, je l'ai depuis trente ans.
Kolb-Quail: En outre, cela a quelque chose à voir avec la tolérance. Si une femme décide de porter un manteau de fourrure, respectez-la. En plus du fait qu'il y a des gens qui n'utilisent aucun produit animal.
Apel: Une décision pour la fourrure ne doit jamais être respectée!
Kolb-Wachtel: Cela a quelque chose à voir avec la tolérance.
Apel: C'est éthiquement répréhensible.
Kolb-Wachtel: Cela a quelque chose à voir avec la démocratie!
Apel: La démocratie ne peut pas être construite aux dépens des animaux!
Kolb-Quail: M. Apel, lorsqu'il s'agit d'améliorer concrètement les choses pour les animaux ...
Apel: Ne parlez pas d'améliorations. Un tel non-sens!
Kolb-Quail: M. Apel, je ne peux pas parler!
Apel: C'est une bonne chose.
Madame Kolb-Wachtel, ce serait différent si, en tant que client, vous pouviez être sûr que les fourrures proviennent d'animaux gardés de manière appropriée. Cela ne semble pas être le cas. Sinon, l'ancien gouvernement fédéral n'aurait fait aucune avancée pour de meilleures conditions de logement pour les animaux à fourrure, telles que la mise en place de bassins d'eau. En septembre, le Conseil fédéral a décidé de reporter la nouvelle ordonnance sur les animaux à fourrure initiée par Renate Künast.
Apel: Malheureusement. Ce règlement n’est pas allé assez loin, mais c’était un premier pas après tout.
Kolb-Quail: Comme je l'ai dit, pour ce qui est d'améliorer les choses pour les animaux, et certains scientifiques le confirment, nous le ferions. Nous avons déjà introduit l'enceinte de trois étages sans aucune pression, avec différents niveaux sur lesquels les animaux peuvent se déplacer librement.
Apel: Sur les 28 fermes?
Kolb-Quail: non. Nous sommes encore en phase de test.
Si vous payez 10 000 euros pour un manteau de vison, les animaux pourraient alors disposer d'un enclos plus grand et d'un puits d'eau privé, n'est-ce pas?
Kolb-Quail: C'est un problème d'hygiène. Dans le bassin d'eau, le vison prend un manteau humide puis se couche dans la paille. En conséquence, ils contractent une pneumonie et meurent.
Apel: Excusez-moi, mais vous pourriez éviter cela en prenant les mesures appropriées
Kolb-Wachtel: Comment voulez-vous faire cela? Les visons vont dans le nichoir et nous allons changer les draps, ou quoi? Si la fourrure nous coûtait 15 ou 20 euros de plus par manteau, ce ne serait pas le problème. Le problème est vraiment l'hygiène. En outre, les 28 exploitations allemandes sont des cacahuètes par rapport au marché mondial. Nous avons donc besoin d'au moins une ordonnance européenne sur les animaux à fourrure, de sorte que la majorité de la fourrure soit produite selon les mêmes normes.
Ou une mondiale. Après tout, aujourd'hui, les Chinois et les Russes dominent le marché. Ils achètent les contingents les plus importants et sont responsables de l’augmentation des ventes mondiales, à elle seule, de 1999 à 2004, de 28%, pour atteindre 11,7 milliards de dollars. Le problème est que beaucoup de vêtements sont déjà entièrement fabriqués en Asie. S'il y a un ourlet, personne ne sait ce que c'est.
Kolb-Wachtel: C'est pourquoi nous avons développé des étiquettes et les avons introduites dans toute l'Europe il y a deux ans. Avec chaque manteau est correctement désigné, avec des noms allemands, latins et anglais.
Bien, ces étiquettes viennent sur des produits européens. Mais sur d'autres vêtements, vous ne trouverez rien ou encore des noms fantastiques tels que "Gaewolf" pour la fourrure de chien et "Genotte" pour les peaux de chat.
Kolb Quail: Ce sont des noms pour les peaux, qui ne sont plus dans le commerce aujourd'hui. "Gae" a été vendu dans les années 60 par les grands magasins à bas prix, mais n'est plus un article aujourd'hui.
Néanmoins, le marché est incontrôlable. Dans la perspective de la mondialisation, le boycott allemand de la fourrure n’aide en rien.
Apel: Bien sûr que ça apporte quelque chose! À un moment donné, les Finlandais et les Danois se rendent compte que l'Allemagne n'est plus un marché de vente.
Kolb Quail: les peaux scandinaves sont déjà vendues à 80% en Asie ...
Les militants des droits des animaux et l'industrie de la fourrure se sont opposés de manière inconciliable depuis plus de vingt ans. Dans le même temps, la demande mondiale de fourrure augmente. Ne devrait-on pas essayer de trouver la meilleure forme de production de fourrure?
Kohl: La question que tout le monde se pose est la suivante: un animal a-t-il été tourmenté pour le produit que j'achète? Personne ne le veut, mais les consommateurs peuvent aussi dire qu'un animal peut être tué pour moi, mais je ne veux pas qu'il en souffre.
Kolb-Quail: Il faut donc le tuer rapidement et proprement.
Apel: Le meurtre n'est pas une souffrance, mais le chemin à suivre.
Kohl: L'attitude doit donc être adaptée aux animaux et aux espèces et la mise à mort doit avoir lieu dans des conditions acceptables.
Il pourrait y avoir, par exemple, une sorte de label de qualité.
Kolb-Quail: C'est exactement ce que nous allons présenter maintenant.
Apel: Pour l'amour de Dieu!
Kolb-Quail: Eh bien, il y aura une étiquette indiquant si ce manteau provient d'une ferme européenne, d'une ferme américaine ou de la Chine. Parce que nous ne voulons pas assimiler les peaux asiatiques aux nôtres. Les normes en Chine sont encore complètement différentes, même le niveau de vie de la population.
Apel: Cruauté envers les animaux importés!
Kohl: Nous avons de graves problèmes de protection des espèces en Chine. Exemple Himalaya: le léopard des neiges est à nouveau chassé.
Comment ça se fait
Kohl: La demande en médecine chinoise pour la fourrure et les espèces en voie de disparition est en forte augmentation. Au Tibet également: la fourrure du léopard des neiges était à l'origine utilisée à des fins rituelles. En attendant, la fourrure est en demande en tant qu'article de luxe.
Si la demande existe, tout sera-t-il livré?
Kohl: Bien sûr. Également en Russie: avec la fin de l'économie planifiée soviétique, le marché de la fourrure s'est probablement effondré. Dans le même temps, le marché s'est développé en Chine. Selon les lois de l'offre et de la demande, les Russes se détournent maintenant de petits animaux comme les écureuils ou les sables pour se tourner vers des espèces plus attrayantes et plus rares et chasser les tigres, les léopards et les léopards des neiges.
Kolb-Wachtel: En ce qui concerne la protection des espèces, vous avez tout notre soutien.
Apel: Alors, Mme Kolb-Wachtel, qui a fait éteindre les chats tachetés?
Quelle est la principale cause de l'extinction d'une espèce, Dr. med. Kohl?
Kohl: Premièrement: la perte d'habitat. Deuxièmement, le commerce illégal d'espèces rares, telles que les animaux à fourrure. À propos, une espèce se promène rarement seule. L'utilisation commerciale débridée d'animaux provoque généralement une réaction d'extinction en chaîne.
Kolb-Quail: Il est certain que le commerce illégal doit être arrêté.
Que se passerait-il si une fourrure interdite apparaissait en Allemagne?
Kolb-Wachtel: Lorsqu'un léopard apparaît sur eBay, par exemple, nous vérifions le certificat de pré-emploi, qui est celui d'avant 1976, je ne peux rien faire. Sinon, il y a une annonce.
De nombreux animaux sont chassés pour contenir les populations. Au Canada, 200 000 castors par an. Les carcasses atterrissent à la poubelle.
Kolb-Quail: Malheureusement. Les peaux provenant de la lutte antiparasitaire, comme le raton laveur ou le nutria, ne sont utilisées en Allemagne que jusqu'à dix pour cent à ce jour.
Apel: Je me rends compte que lorsqu'une espèce animale a trop proliféré et s'est détruite d'elle-même, comment pouvons-nous la résoudre par des méthodes humaines? Du point de vue de la Animal Welfare Association, il faut dans ce cas obtenir des modifications à long terme des habitats. Tuer des actions n'aide pas!
Un autre exemple est le possum australien, un marsupial qui a tellement grandi en Nouvelle-Zélande qu’une alliance d’organismes gouvernementaux, de groupes de défense de la conservation tels que Greenpeace et de chasseurs s’est maintenant formée. Les animaux sont chassés et les peaux sont utilisées.
Chou: Si la chasse protège l'espèce, le WWF l'accepte dans des conditions bien définies. Cela est particulièrement vrai pour la chasse de la population d'origine, qui vit traditionnellement dessus.
Apel: Si quelqu'un se nourrit de phoques et que l'on se nourrit de porcs, c'est peut-être que la peau de phoque y est utilisée ou même le cuir de l'élevage. Nous devons en discuter. Mais c'est un phénomène culturel et non un argument qui parle pour l'industrie de la mode de la fourrure.
Mais si un chasseur allemand tire sur un renard?
Kolb caille: Ici, vous ne chassez pas aussi ciblé que, par exemple, les trappeurs au Canada. Les pousses renards seulement en hiver, alors les peaux sont utilisables. En Allemagne, la plupart des renards ne sont même pas déduits. Cependant, il existe également quelques communautés de chasseurs qui ciblent les martres ou les renards. En Suisse, il existe même un label "Swiss Red Fox".
Quelle est la quantité de fourrure d'animaux sauvages?
Kolb-Quail: Environ 60 pour cent viennent de l'Allemagne dans l'élevage. C'est parce que ces peaux sont en meilleure forme.
Monsieur Apel, voudriez-vous fondamentalement un sceau de qualité?
Apel: Les animaux et les défenseurs de l'environnement devraient se réunir et décider de leurs exigences pour un label de qualité. Cependant, je suppose que si un sceau d'approbation avait été accepté par nous, il n'y aurait plus de fourrure, aucun gardien d'animaux, aucun fourreur ne le ferait.
Madame Kolb-Wachtel, si une femme veut vraiment acheter une fourrure, laquelle peut-elle alors porter avec conscience?
Kolb-Quail: Si vous dites: "Je mange aussi des animaux qui sont élevés pour moi", vous pouvez en principe prendre tout ce qui est prouvé dans l'élevage raisonnable, comme par exemple vison, renard, toison ou Nutria.
Et si je ne veux que la fourrure des animaux que je mange?
Kolb-Quail: Ce sont par exemple les moutons, les chèvres et les kanins.
