Oranges confites

Les oranges confites sont disponibles dans les départements de confiserie bien stockés. Cette recette vous permet également de confectionner vous-même des oranges confites: 4 rincez les oranges chaudes, coupées en tranches épaisses. Faites bouillir 750 g de sucre et 3/4 l d'eau dans une grande casserole. Placez les oranges côte à côte sur une grille et placez-les dans le sirop de sucre. Cuire à feu doux environ 15 minutes. Couvrir les tranches d'orange couvertes dans le sirop pendant 24 heures.

Retirez la passoire du sirop et égouttez bien les tranches d'orange. Placez sur une serviette en papier pour sécher (au moins 2 jours) dans un endroit chaud. Les tranches d'orange devraient maintenant être durs et secs. Si ce n'est pas le cas, séchez à nouveau les tranches du four à environ 60 degrés. Stocker hermétiquement dans le verre à bouchon à vis.



Oranges confites - vous pouvez essayer vos nouvelles connaissances

Panna cotta à l'orange confite

biscuits d'avoine orange

chocolat à l'orange

Recette d'Oranges confites - 750g (Avril 2024).



fruit