Cuisine à la télévision: coupoles, voyages, silence
Le bio est fini et cela a du sens. Parce qu'Alfred Biolek, qui après plus de douze ans de service de cuisine chez "Alfredissimo!" La panière publique est maintenant sur le clou et a rendu les émissions de cuisine de la télévision allemande socialement acceptables: Tim Mälzer, Ralf Zacherl, Johann Lafer et Cie n'auraient pas été possibles sans lui. Mais quelques personnes dans une cuisine parlent de ce qui grésille sur une hanche dans une casserole - ça ne suffit pas. Même Johannes B. Kerner a progressivement réduit les chances de ses cinq cuisiniers du vendredi soir.
Aujourd'hui, il y a déjà tellement de nourriture dans les médias que même un dessert à base de lait tibétain au lait de yak ne semble plus étrange. Une autre question est de savoir si tout cela a bouilli. Rien ne prouve que Tim Mälzer et ses collègues des quelque 90 émissions de cuisine de la télévision allemande garantissent réellement qu’il est mieux et mieux cuit en Allemagne.
Le scénario suivant est probablement plus plausible: être assis sur le canapé, regarder une émission de cuisine, faire un signe de tête approbateur à la mousse de mandarine glacée sur la mousse au pain d’épice et, en passant, ramasser courageusement le sac de croustilles. C'est dommage, mais pas surprenant, déclare la chef vedette Sarah Wiener: "Vous aimez simplement regarder les gens au travail - ce n'est pas différent à la télévision que sur le site de construction."
Achat de vin pour "Le dîner parfait" (Vox)
C'est pourquoi les chaînes de télévision ont ouvert quelques nouveaux chantiers. Et, disons, les plats de fusion - la cuisson à la télévision obtient un cadre. Les professionnels de la cuisine mélangent les cantines allemandes, le chef étoilé de Hambourg, Christian Rach, aide "Rach, le testeur de restaurant" dans le processus de rénovation des restaurants allés aux chiens. Et dans les émissions comme "Le dîner de célébrité parfait", "La cuisine des célébrités" et "Le dîner parfait" Sur RTL et Vox, où les cuisiniers, parfois connus de la radio et de la télévision, font de leur mieux, l'action du studio se déplace vers le groupe de vraies personnes dans leurs maisons très privées. En plus de toutes les plaies de préparation, les pannes sont également documentées avec goût. L'échec augmente la valeur de divertissement.
Et comme on sait que l’amour traverse les entrailles, ce n’était qu’une question de temps avant qu’une station de radio réunisse le flirt et la fête. Pro7 était le plus rapide: depuis le 8 janvier, il y a du lundi au vendredi "Love Eats ... Le dîner simple".
Et voici comment cela fonctionne: une femme célibataire cuisine pour quatre hommes différents les quatre premiers jours. Le vendredi, elle décide ensuite qui est le meilleur homme sur le feu et sera à l'avenir l'objet de sa passion pour la cuisine. La cuisine est un véhicule de bienvenue pour la formation de couple dans le programme de la soirée.
Qui cuisine dans son coeur? "Love Eats ... Le dîner simple" (Pro7)
Si la femme est faible à la déco chic?
Sarah Wiener est sur la route de la chaîne culturelle Arte en France - pour une mission culinaire
En outre, la chaîne culturelle Arte diffuse une émission dans le ragoût coloré des chefs de télévision. "Les aventures culinaires de Sarah Wiener" s'appelle le feuilleton interculturel en 20 épisodes avec franchises: pendant quatre semaines, toujours du lundi au vendredi, la cuisinière star âgée de 44 ans parcourt la France, visite les maîtres de la cuisine locale, les fait préparer un plat, il s'explique une fois - et doit le cuisiner seul. À la fin, il est jugé par un jury de gourmets locaux. Parfois, Sarah Wiener allait à ses limites: pour la Provençale "pintade au manteau de deuil", elle devait tuer un oiseau de ses propres mains, la série s'appelait à partir de cette époque uniquement "tuer les animaux avec Sarah".
Avec toute l’inventivité des chaînes de télévision, les classiques sont inouïs - et au moins inégalés dans leur reconnaissance. Par exemple, Max Inzinger, qui a inventé la phrase légendaire "dans les années 70" dans le "plateau tournant": "J'ai déjà préparé quelque chose ..."
Il peut rester silencieux et cuisiner: Patrick Müller ("Silent Cooking", 3sat)
Espérons que les conseils nutritionnels bien intentionnés diffusés à la télévision ne suivront aucune tendance télévisuelle: la mort lente par excès. Au plus tard quand le premier "Mensa-Show" sera diffusé sur les ondes sous le titre "Die nude Gulaschkanone", nous découvrirons que manger à la télévision est assez long. Cela pourrait être la percée pour Patrick Müller. Tous les jeudis, toujours le soir, son émission de cuisine a lieu "Cuisson silencieuse" Patrick Müller est dans le T-shirt avec des dreadlocks sur le poêle, crée des menus de trois plats - et est silencieux.
Il suffit de regarder. N'entends rien C'est sensuel. C'est la cuisine.
