Crème glacée à la fraise hypocalorique: un festin sans remords

Une glace de fantaisie, mais vous ne voulez pas de calories? Alors essayez notre recette de glace à la fraise avec moins de calories (environ 150 kcal):

ingrédients:

• 300 grammes de fraises (pour 250 g de purée de fraises)
• 0,5 citron
• 1 orange
• 75 grammes de sucre
• 150 grammes de crème fouettée
• Fraises (pour la garniture)

préparation:

1. Rincez les fraises, séchez-les avec du papier essuie-tout et retirez les tiges. Couper les fruits en petits morceaux et les passer à travers un tamis pas trop fin. Cela fonctionne mieux avec la "Lotte rapide".
2. Pressez le citron et l'orange, ajoutez le jus et le sucre à la purée et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Mélangez ensuite la crème sous la purée de fruits et laissez cette masse dans la machine à crème glacée geler pendant environ 20 à 30 minutes.

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Recettes pour la glace à la fraise

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Fraise et gâteau crème glacée mascarpone

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Recette: gâteau à la crème glacée à la fraise et au mascarpone 2 sur 19

Sorbet à la fraise et à la meringue

Un sorbet très spécial - l’eau de rose donne la saveur orientale. La glace est servie dans un bol en meringue cuite au four. Recette: sorbet fraise et rose à la meringue

© Thomas Neckermann 3 sur 19

Fraise aux amandes Cassata

Une cassata à base de fruits frais - y a-t-il meilleur que cette variété? Les biscuits Amaretti et un autre coup de Marsala rendent ce plat vraiment spécial.

La recette: cassata aux fraises et amandes © Michael Holz 4 sur 19

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© Michael Wood 6 sur 19

fraise boule de neige

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La recette: boule de neige à la fraise © Michael Holz 7 sur 19

Sorbet à la fraise dans une soupe au champagne

Convient à l'apéritif, intermédiaire ou dessert - et vous rendre heureux!

La recette: sorbet à la fraise dans la soupe au champagne 8 sur 19

sundae aux fraises

Pur, en purée dans la sauce et fondant à la langue fondante: ce sundae à la fraise est une merveilleuse triade de fraises fraîches. La recette: sundae à la fraise

© Thomas Neckermann 9 sur 19

Granité aux fraises

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© Thomas Neckermann 10 sur 19

Parfait à la fraise au yaourt caramélisé

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Recette: parfait de yaourt caramélisé et fraise © Michael Holz 11 sur 19

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© Thomas Neckermann 12 sur 19

sorbet à la fraise

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© Thomas Neckermann 13 sur 19

Popsicle aux fraises

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La recette: glace à la fraise sur un bâton 14 sur 19

fraise Slush

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Avec des glaces fondues, des gaufres, des meringues, de la crème fouettée et de nombreuses fraises fraîches, ce gâteau à la crème glacée fait fondre même les types les plus cools.

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Coupe Lea

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GLACE A LA FRAISE FACILE POUR LES FAINÉANTS (CUISINERAPIDE) (Avril 2024).