Mer du Sud danoise: Fionie féerique

Une force mystérieuse nous entraîne au moins une fois par an à Funen. Parfois, nous conduisons en mai, lorsque les champs de colza sont jaune vif sur le bleu scintillant de la mer Baltique et que les haies de lilas bordent les rues sous forme de murs violets de cinq mètres. Mais aussi en juillet, car alors les roses trémières fleurissent dans les rues de la ville portuaire de Faaborg et les petites maisons accroupies ressemblent encore plus que d’habitude à une colonie de maisons de poupées. Mais j'aime aussi le mois de septembre lorsque la moissonneuse-batteuse conduit des équipes de nuit et que de gros rouleaux de paille à revêtement blanc gisent comme des ovnis dans les champs récoltés.

Cour à Faaborg, la ville portuaire de la côte sud de la Fionie.

Nous voyageons principalement à vélo. Dans le "Fynsker Alpen" (plus haut sommet: 128 mètres!), Avec une large vue sur les collines et la mer Baltique. À travers des villages calmes et de vieilles terres agricoles. C'est comme conduire à travers un livre d'images à l'ancienne, et parfois, l'œil est presque heureux avec un groupe de moulins à vent modernes ou la salle de tôle ondulée banale d'une porcherie.

Le jaune est la couleur du printemps chez Funen - jaune comme les vastes champs de colza.

Mais la plupart du temps, nous nous accrochons à la côte quelque part dans le sud-ouest, dans la péninsule de Helnæs, par exemple; Là nous nous rendons au phare Lindehoved en vélo, marchons le long des falaises, ramassons des pierres, jaillissons dans la mer Baltique, surveillons les cormorans et les sternes. Et faire des plans, ce que nous ferons la prochaine fois que nous viendrons à Funen.

Informations de voyage Fionie

Indicatif régional pour le Danemark: 0045

Comment y arriver

En ferry en 50 minutes de Fynshav à Bøjden, départ toutes les deux heures. Prix: environ 20,25 euros par véhicule, y compris les détenus (tél. 33151515, www.scandlines.dk). 90 km au nord de Flensburg, Funen est reliée par un pont au continent.

séjour

Avernæs: Vieux château d'agrément, deux maisons à colombages, parc de 15 hectares au bord de l'eau avec des pommiers et des bancs en bois blanc. L'installation appartient à l'association des enseignants, qui organise souvent des séminaires dans une aile moderne. Commodités dans des endroits assez fonctionnels, et pourtant une adresse de bed and breakfast bien située; Conseil: les chambres 1 à 10 de l'ancienne tour. Bed & Breakfast à partir de 52 euros environ (Helnæsvej 9, 5631 Ebberup, Tél. 64737373, 64771098, www.gl-avernaes.dk).

Steensgaard: imposante demeure du XIVe siècle, au XVIIIe siècle, les structures à colombages ont été ajoutées. 18 chambres, bibliothèque, salons lambrissés. Moat, 32 hectares de parc, excellent restaurant avec une grande carte des vins. Chambre double à partir de 190 euros (5642 Millinge, tél. 62619490, fax 63617861, www.herregaardspension.dk).

Kro Falsled: "Kro" signifie auberge, cela existe depuis 500 ans, aujourd'hui la meilleure adresse de Fionie. Le propriétaire et chef Jean Louis Lieffroy est originaire des Vosges. Les habitués aiment se rendre en hélicoptère. Jardin sur la mer Baltique, cuisine exquise. 19 chambres, dont huit dans les dépendances avec leurs propres petites terrasses. Chambre double avec petit-déjeuner à partir de 120 euros environ (Assensvej 513, 5642 Millinge, tél. 62681111, fax 62681162, www.falsledkro.dk).

Faldsled Vandrerhjem Birkelygaard: Auberge de jeunesse au toit de chaume, l'alternative économique dans le joli village de Falsled, idéal pour les cyclistes et les familles, à proximité du lieu de baignade. Chambre pour 2-3 personnes avec petit-déjeuner à partir de 50 euros (Assensvej 521, 5642 Millinge, Tél. 62682240, Fax 62682241, www.faldsled.dk).

Nourriture et boisson

Tre Kroner: Le "Drei Kronen" est la plus ancienne salle de bain de Fionie. Spécialité: "æggekage", une omelette somptueuse (Strandgade 1, Faaborg).

Hôtel Færgegaarden: Auberge de 150 ans située sur le port de Faaborg. Confortable petit salon de thé avec tables en bois, prochain restaurant raffiné (Christian IX Vej 31, Faaborg, Tél. 62611115, Fax 62611195).

vaut le détour

Egeskov: château entouré de dunes enchanteur, immense parc, jardins thématiques, labyrinthe, musées à l’ancienne; ouvert à partir de 10h, entrée, visite du château incluse, env. 15,50 euros (à Kværndrup, tél. 62271016, www.egeskov.com).

d'info

Pour le sud-ouest: Bureau de tourisme de Faaborg, Banegårdspladsen 2a, DK-5600 Faaborg, téléphone 62610707, fax 62613337, www.visit faaborg.dk Pour toute la Fionie: Fyntour, 5260 Odense, Tél. 66131337, Fax 66131338, www.visitfyn.dk

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