Est-ce que l'acide carbonique vous rend vraiment épais dans l'eau?
Étude: l'acide carbonique peut faire grossir
Après la graisse et le sucre, il y a maintenant un autre coupable qui peut s'installer sur vos hanches. Cette fois-ci, les chercheurs ont examiné de près les boissons moussantes - et des choses étonnantes ont été révélées: les boissons gazéifiées peuvent faire grossir. Les résultats de l'étude ont été publiés dans la revue "Obesity Research and Clinical Practice Journal".
Comment tout cela a-t-il été déterminé?
Les experts ont divisé les rats mâles en quatre groupes: un groupe recevait de la soude carbonisée, un groupe d’eau du robinet, un groupe soude carbonatée et le dernier groupe une boisson au sucre sans soda. Au bout d'un an, les rats avaient pris du poids en prenant des boissons gazeuses. En outre, les niveaux de graisse dans le foie avaient augmenté - un signe évident d'obésité.
Pourquoi ça?
L’étude réalisée par l’Université de Birzeit en Cisjordanie a permis de conclure que la ghréline pourrait être à l’origine de ce développement. L'hormone stimulant l'appétit est libérée parce que vous buvez des boissons gazeuses. Résultat: vous avez toujours faim et mangez donc davantage. En plus de la sensation de faim, le bonheur est également activé. Si vous souhaitez renoncer à la première, vous devriez donc préférer utiliser l’eau du robinet.
