Hygiène exagérée: combien d'hygiène est saine?

ChroniquesDuVasteMonde: Comment propre est assez propre?

PROF. DR DIRK BOCKMÜHL: Notre système immunitaire est formé au contact de microorganismes. Par conséquent, il est utile de laisser nos enfants jouer dans la boue. L'inverse ne fonctionne pas si facilement: Un brossage excessif ne vous rend pas automatiquement malade ou ne provoque pas d'allergies.

Alors, quel est votre dernier conseil en matière d'hygiène? Reste détendu. Il ne s’agit pas de réduire le fardeau des germes à la prospérité. Nous devrions plutôt accepter les micro-organismes comme faisant partie de notre vie et ensuite seulement prendre les mesures d'hygiène nécessaires là où elles peuvent être dangereuses pour nous.



Et avons-nous besoin de désinfectants et de serviettes pour cela? ?Dans la maison, les nettoyants normaux sont généralement suffisants. Cependant, il existe des situations particulières dans lesquelles un peu plus d'hygiène est nécessaire, par exemple si un membre de la famille a une infection gastro-intestinale. Mais même dans ce cas, vous n’avez pas toujours besoin de recourir à la jambe chimique. Lorsque vous faites la lessive, par exemple, cela suffit Programme de 60 degrés avec un détergent intensif blanchi.

La cuisine est le lieu le plus riche d'un appartement

Y a-t-il un détergent que vous ne voudriez pas manquer? Le lave-vaisselle - il élimine les germes beaucoup mieux que le rinçage à la main.



Les Allemands sont souvent considérés comme un fanatique de l'hygiène. D'après votre expérience, où sommes-nous plus "sales"?Bien que, pour la plupart des gens, les toilettes soient l’endroit où l’hygiène doit être une priorité, il est surprenant que beaucoup d’entre nous ne se lavent pas les mains après les avoir utilisées. Cependant, l'hygiène des mains est la mesure la plus importante pour prévenir la transmission des infections - pas seulement dans la salle de bain.



Le loo est-il le point chaud microbien pour lequel nous le conservons?L'endroit le plus micro-riche d'un appartement est probablement la cuisine. Par exemple, les torchons et les éponges peuvent contenir d’énormes quantités de micro-organismes, en particulier s’ils ne sèchent pas correctement. Ici, de fréquents changements sont annoncés, même si tous les germes ne nous rendent pas malades.

Et voyager? Se laver les mains régulièrement à l'eau et au savon est important à l'aéroport ou à la gare. Lorsque vous voyagez dans des régions plus au sud, vous devez faire preuve de prudence en ce qui concerne la nourriture et, surtout, l'eau potable. En d'autres termes: en cas de doute, prenez une bouteille d'eau à boire et brossez-vous les dents et évitez les glaçons.

Pour éviter les déchets, il y a de plus en plus de gobelets consignés pour le café à emporter. Comment sont-ils hygiéniques? ?En comparaison avec le nombre de germes provenant d'une machine à café non consommée dans la boisson chaude, une entrée microbienne possible dans une tasse réutilisable non purgée peut être négligée. Surtout dans les dispositifs entièrement automatiques peuvent être trouvés beaucoup de germes, tels que lorsque l'eau dans le réservoir est plus longue. Si le café chauffe de la machine, heureusement, la plupart des micro-organismes seront tués à nouveau.



Et quand un chercheur en hygiène et en microbiologie se dégoûte-t-il comme vous? À l'apparition de populistes de droite dans le "Tagesschau". Je sais que ce n'était pas le but de la question. Cependant, bien qu’en tant que microbiologiste, même un moule puisse acquérir un élément très esthétique, cela est beaucoup plus difficile dans l’esprit de certaines personnes.



conclusion: Transfert de connaissances faiblement écrit avec de nombreux conseils pratiques pour tous ceux qui ne souhaitent pas nettoyer dans la vie quotidienne plus qu'absolument nécessaire.

Le chercheur en hygiène Dirk Bockmühl de l'Université des sciences appliquées Rhein-Waal à Kleve a écrit son premier livre, "Keim Daheim" (288 p., 16,99 euros, Droemer).



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