Régime Glyx: comment ça marche?
Le principe de base du régime Glyx
Le nutritionniste et auteur Marion Grillparzer était-ce que le terme "régime à faible indice glycémique"introduit et établi - en attendant, il se retrouve même dans le Duden."Glyx " est l'abréviation de "index glycémique".
L'indice glycémique (IG) dit à quelle vitesse notre taux de sucre dans le sang augmente après avoir mangé des aliments individuels et stimule notre pancréas à insuline distribuer. Les aliments à indice glycémique élevé drainent rapidement le corps avec de l'insuline - et ce n'est pas bon pour eux la combustion des graisses.
En règle générale, plus l'indice glycémique d'un aliment est élevé, moins il devrait être consommé. Les aliments à IG élevé sont considérés comme des "mauvais" glucides, les "bons" glucides ont un IG faible. La base de calcul avec un IG de 100 est le glucose, c’est-à-dire le glucose.
Bons aliments avec un IG inférieur à 35:
- Les grains entiers
- légumineuses
- Fruits & Légumes
- produits à base de soja
- Volaille, poisson, viande maigre
- Produits laitiers à faible teneur en matières grasses
Mauvais aliments avec un IG supérieur à 50:
- Produits à haute teneur en farine blanche
- Fruits à haute teneur en sucre
- Confiture, chérie
- corn flakes
Au cours de la diète Glyx, les «bons» glucides sont complétés par des aliments gras et protéinés.
Pourquoi devrais-je choisir le régime Glyx?
Bien sur le programme de régime Glyx par Marion Grillparzer: Le régime est annoncé avec trois jours de soupe - et ils sont parfaits pour la détoxification. Pendant le régime Glyx, il y a beaucoup d'exercice qui est essentiel pour un corps en bonne santé, une perte de poids saine et un renforcement merveilleux de notre sensation corporelle. Dans son programme de diète Glyx, Grillparzer souligne également le lien étroit qui existe entre le stress dans la vie quotidienne et la prise de poids - et ce que vous pouvez faire pour y remédier.
Toute personne qui choisit un régime Glyx peut également s'en tenir à des programmes étroitement liés, tels que la méthode Montignac. Michel Montignac, pionnier dans ce domaine, divise la nourriture dans son concept en trois groupes: pour lui, il y a de très bons, de bons et de mauvais aliments. Sur cette base, il a développé un plan de nutrition délicieux.
La méthode Logi appartient également à la "famille Glyx" et perpétue la pensée de Montignac: elle fait référence à la "charge glycémique"un seul aliment, qui prend en compte la quantité de glucides consommée dans le calcul.
Un autre avantage: les programmes nutritionnels ne consistent pas uniquement en un régime, mais en un régime permanent.
Que disent les critiques du régime Glyx?
Le fait qu'une salade soit plus saine qu'un croissant devrait s'être ancré dans notre esprit. Selon des études récentes, des critiques se plaignent du fait que l’indice glycémique varie non seulement d’un aliment à l’autre, mais que chaque métabolisme utilise les aliments différemment. signifie: L'indice glycémique ne peut pas être une valeur fixe, mais dépend de la métabolisme individuel de l'homme individuel. Ajoutez à cela la combinaison individuelle et la préparation du "Glyxer" individuel.
La Société allemande de nutrition critique le apport nutritionnel unilatéral pendant le régime de Glyx et le rejette comme régime permanent parce que nous sommes à la longue trop peu aliments de lest Bien que les produits à base de céréales complètes à base de céréales finement moulues aient un IG élevé, contrairement aux produits à base de céréales complètes à grains entiers, ils doivent néanmoins être préférés aux céréales à faible mouture en raison de leur teneur élevée en fibres. Qui prend cela en compte et fait attention à un apport suffisant en fibres s'assure que rien ne cloche dans le régime Glyx.
