Cookies santé - Profiter sans remords

Biscuits santé - l'alternative savoureuse

Avec les biscuits de Noël classiques, nous apportons toujours beaucoup de calories, de matières grasses et de sucre. Heureusement, cela fonctionne différemment! Si vous accordez une attention particulière à certaines choses et échangez certains ingrédients pour la pâte, vous pouvez facilement faire des biscuits sains et éviter les calories. Nous vous montrons nos recettes préférées ici!

Nos recettes préférées pour des biscuits sains

Biscuits au chocolat Avoine

La saison de cuisson peut commencer: ces biscuits sains procurent un plaisir absolu. Ils se composent de farine complète, de son d'avoine, de canneberges et de sirop d'érable. Une pincée de cannelle complète les biscuits avec goût.



Pour la recette: biscuits au chocolat à l'avoine

Les amateurs de chocolat trouveront encore plus de biscuits au chocolat ici.

Gouttes remplies

Cuire au four sans gluten est très facile: au lieu de la farine de blé, de la farine d'avoine, de pomme de terre et d'amande entrent dans la pâte. Il y a aussi une garniture aux fruits délicieux.

Pour la recette: gouttes fourrées

Canneberges Biscuits avoine

Les canneberges sont extrêmement saines, la farine d'avoine aussi? pas étonnant alors que ces cookies sont une centrale électrique. Ce sont aussi vraiment délicieux!



Pour la recette: biscuits à l'avoine et aux canneberges

Nous avons plus de recettes pour les biscuits à l'avoine.

fruits biscuits

Des ingrédients sains et ensuite végétaliens - ces biscuits sont dessus! Ils sont parsemés d'un certain nombre de fruits séchés, tels que les dattes, les cerises et les canneberges. La pâte est également faite de farine d'épeautre.

A la recette: caissier de fruits

Fouiller dans plus de recettes de biscuits végétaliens.

Noix de coco et fudge d'abricot

Ici, ni la farine ni le sucre raffiné ne sont inclus! La pâte pour le fudge est composée de noix, d'abricots, de cacao et d'huile de coco. En outre, des éclaboussures de graines de citrouille, de noix de coco râpée et de pistaches? Vous ne devriez pas manquer cette expérience gustative saine!



La recette: Fudge à la noix de coco et à l'abricot

Taler d'avoine

Les noix du Brésil contiennent l’oligo-élément sélénium, qui repousse les radicaux libres. De plus, les noix sont une excellente source de protéines et ont tout simplement un goût délicieux. Avec l'avoine, une base idéale pour des biscuits sains!

La recette: Gruau

cannelle

Au lieu de la farine, les amandes moulues, les blancs d'œufs et le sucre à glacer jouent le rôle principal. La cannelle rend les biscuits merveilleusement aromatiques. Un rêve!

A la recette: étoiles classiques à la cannelle

Vous trouverez ici plus de recettes délicieuses pour les stars de la cannelle.

Tas de muesli au chocolat blanc

Pour sucrer, utilisez simplement le sirop d’érable et le miel au lieu du sucre dans cette recette de biscuits. A cela s’ajoute un muesli aux fruits secs. Si vous voulez éviter des calories supplémentaires, utilisez du chocolat aigre-doux au lieu du chocolat blanc.

La recette: Tas de muesli au chocolat blanc

Cookies Date de Oat

Savourer sans mauvaise conscience: gruau, dattes, épices et graines de sésame? Ces cookies sont imbattables et sont d’excellents fournisseurs d’énergie. La pâte est également sucrée uniquement par les fruits secs et le sucre de fleur de coco.

Pour la recette: biscuits à l'avoine

Pekantaler

Il est facile de faire des biscuits sains et végétaliens en même temps! Ceux-ci convainquent avec l'huile de noisette, le sucre de fleur de coco et les noix. Le grand craquement peut commencer!

A la recette: Pekantaler

Biscuits santé: quels ingrédients?

Les biscuits traditionnels sont souvent préparés avec beaucoup de sucre, de beurre et de farine. En conséquence, les niveaux de sucre dans le sang sont affectés négativement et les niveaux de lipides dans le sang augmentent. Il vaut mieux, cependant, si Fibres, oligo-éléments, minéraux et substances vitales comme les noix, les grains entiers et les flocons d’avoine.

La farine de blé normale peut être évitée soit par Farine complète, farine de noix de coco ou d'arachide être utilisé. Plus d'informations peuvent être trouvées dans notre recette pour les cookies à faible teneur en glucides.l'huile de noix de coco est un bon substitut du beurre car il a un effet positif sur les taux de lipides dans le sang, contient moins de calories et protège contre les maladies cardiaques. Même le sucre raffiné devrait être remplacé si possible. Bonnes alternatives sont Sirop d'érable, sirop d'agave ou miel, Mieux, cependant Sirop de fleurs de coco ou dattes utilisé pour adoucir. fruits secs peut généralement fournir une douceur agréable et également livrer un coup de pied de la vitamine!

Des biscuits sains avec beaucoup de goût

Nous aimons grignoter et nous aimons le goût complet! Par conséquent, dans les biscuits et les biscuits peuvent être mélangés correctement beaucoup d'épices. Cannelle, cardamome et noix de muscade sont à côté Clou de girofle et vanille les principaux goûts des biscuits de Noël et leur goût est exceptionnel!

Outre le goût, ces ingrédients ont également d'autres effets positifs: la cannelle, par exemple, apaiserait l'indigestion et aurait également un effet calmant. Les clous de girofle sont utilisés en médecine naturelle en raison de leur effet antiseptique et contiennent de nombreux antioxydants qui protègent contre les radicaux libres. Nous ne devrions pas oublier ces fonctionnalités intéressantes en matière de sélection de recettes!

Amusez-vous cuire et grignoter!

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