Lea Linster: meilleure cuisinière d'Europe

En 1989, à 33 ans, elle a déjà remporté le "Bocuse D'Or", la médaille d'or des meilleurs chefs, et bien sûr, elle a aussi une étoile Michelin, le célèbre guide des restaurants.

Elle a appris son métier auprès de collègues célèbres en France après avoir abandonné ses études de droit pour reprendre le simple pub de son père à Frisange. Malgré tous ses talents, Lea Linster aime les choses simples et sans mélange: la fraise, qui a le goût de la fraise, le pain frais au beurre. Il n'utilise que des aliments de la plus haute qualité. Et elle ne surcharge jamais ses recettes, ne cuisine pas plus raffinée que raffinée. Est-ce le secret de sa cuisine? Non. Le vrai secret est que: chaque plat a une dose supplémentaire d'amour.



Les restaurants de Lea Linster

Lea Linster Cuisinière: Route de Luxembourg, 17, Frisange, Tél. 003 52/66 84 11, Fax 003 52/67 64 47, fermé les lundis et mardis.

Lea Linster sur Internet: www.lealinster.lu

Recette : Salade fraises, concombre et sardines par Léa Linster (Septembre 2021).



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