Purée de pommes de terre - il aime se goûter

Faire de la purée de pommes de terre vous-même? Ça fonctionne comme ça

La purée de pommes de terre (aussi appelée purée de pommes de terre) aime beaucoup d'enfants? fait maison c'est meilleur. La recette de base pour la purée de pommes de terre est assez simple:

Épluchez 1 kilo de pommes de terre bouillantes, rincez-les et faites-les bouillir dans de l'eau salée pendant environ 20 minutes.
Égoutter, laisser évaporer brièvement et presser chaud dans le presse-pommes de terre.
Mélangez 250 ml de lait chaud et 40 grammes de beurre froid avec un fouet et mélangez à une purée de pomme de terre crémeuse.
Assaisonner avec du sel et de la noix de muscade râpée fraîche.

Le meilleur de la purée de pommes de terre: c'est génial de varier? doux ou épicé, comme accompagnement de viande ou de poisson ou comme plat principal avec beaucoup de légumes. Voici de délicieuses recettes pour la purée de pommes de terre, que les enfants ne sont pas les seuls à goûter.

Purée de pommes de terre au bar et au chou-rave

Dans ce plat, la purée de pommes de terre côtoie le bar et le chou-rave, l’accompagnement idéal. Ainsi, une purée de pommes de terre maison est tout simplement imbattable! La recette: purée de pommes de terre au loup de mer et chou-rave

Purée de pommes de terre grecque

La purée de pommes de terre faite maison suspend la cornemuse par longueurs! Celui-ci est assaisonné à la grecque, avec des olives et du fromage feta? il a le goût de viande frite ou pure avec une salade verte. La recette: purée de pommes de terre à la grecque

Purée italienne

La bonne vieille purée de pommes de terre est presque méconnaissable? cette fois, courgettes, tomates séchées et origan lui donnent le feu italien. La recette: purée de pommes de terre italienne

Purée de pommes de terre aux pommes et aux oignons frits

"Ciel et terre" est le nom de cette variété typique de purée de pommes de terre du nord de l'Allemagne: parce que les pommes poussent dans le ciel et que les pommes de terre et les oignons poussent dans le sol. La recette: purée de pommes de terre aux pommes et oignons frits

Purée de pommes de terre à la crème sure

La pomme de terre au four à la crème est un vrai classique? nous le réinterprétons ici: avec de la purée de pommes de terre crémeuse au lieu de pommes de terre muettes dans du papier aluminium. Les champignons fournissent un bon arôme. La recette: purée de pommes de terre à la crème sure

Purée de pommes de terre colorée

Dans cette bouillie de pomme de terre, tout y est, ce qui rend les enfants heureux (pas seulement): pois, jambon cuit, maïs et tomates. La recette: Purée de pommes de terre colorée