Puis-je manger quelque chose de la terre? Un chercheur explique la "règle des trois secondes"

Dans de tels cas, nous disions en plaisantant: "règle des trois secondes!" - et avoir le morceau de chocolat rapidement grignoté. La pensée derrière cela: ce qui ne reste sur le sol que pendant trois secondes ne peut pas encore être contaminé par des germes.

Nous avons vieilli, nous sommes devenus plus sages et plus sages - et un jour, nous avons réalisé: la "règle des trois secondes" est un non-sens total. Comme si les germes se tenaient avec un chronomètre à côté de notre morceau de chocolat tombé et ne le hantaient qu'après trois secondes. Il ne peut rien y avoir. Ou est-ce?

La "règle des trois secondes" fonctionne vraiment

Maintenant, un expert révèle: Mais la "règle des trois secondes" n’est pas aussi stupide que cela puisse paraître à beaucoup d’adultes! Le professeur Anthony Hilton de l'Université Aston de Birmingham, en Angleterre, a déclaré à The Independent: "Si la nourriture a touché le sol pendant quelques secondes à peine, nous n'avons vraiment rien à craindre". Cependant, cela dépend aussi de l'état de la surface du sol et de la "dangerosité" de sa consommation.



Hilton a également précisé: "Les aliments qui sont sur le sol depuis quelques instants ne peuvent jamais être totalement sans risque", mais ils sont moins inquiétants qu'on ne le pense. Bien sûr, vous devez essuyer la saleté grossière et visible, ou vous pouvez vous en passer.

Incidemment, dans d’autres pays, notre "règle des trois secondes" est également appelée "règle des deux secondes" ou "règle des cinq secondes" (pour les plus courageux).

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