Maintenant vient le poulet de mariage

Avec une proposition de poulet pour mariage? Quel est ce hocus-pocus? D'autre part, beaucoup d'hommes aiment être cuisinés, toujours avec l'objection suivante: "Nulle part ailleurs cela n'a un goût aussi bon que celui des noix." ? Pff, voyons ça en premier.
En 1982, Kathy Suder, rédactrice en chef glamour, prépara sa petite amie avec ledit plat de poulet. Peu après, elle obtint une candidature. Quelle coïncidence, cela a également fonctionné avec trois autres collègues. C'est pourquoi le magazine glamour a publié la recette. Suivent 70 autres demandes en mariage.

Regardons les choses en face, montons sur le tapis. Toute personne qui croit en un contexte significatif pense également que vous tombez enceinte d’embrasser. Il y a des moments où tout à coup, tout le monde semble se marier. Ceci est généralement seulement dans notre tête. Qui veut l'essayer quand même, balance la cuillère en bois:



Alors quel est le secret du poulet de fiançailles?
Rien que des citrons et quelques herbes:

ingrédients:

1 poulet entier, 1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé, 3 citrons (un en rondelles), 1 c. À thé de gros sel de mer, 1/2 c. À thé de poivre frais, des herbes pour la décoration (4 brins de romarin, 4 brindilles de sauge, 8 Branches de thym et un bouquet de feuilles de persil)

préparation:

Placez la grille dans le tiers supérieur du four et faites-la chauffer à 200 degrés Celsius. Libérez le poulet de tous les abats et rincez abondamment à l'eau froide. Laisser égoutter dans un tamis.

Tamponnez le poulet avec du papier essuie-tout, placez-le avec la poitrine vers le bas dans une casserole de taille moyenne (il faut bien l'ajuster sur la grille) et saupoudrez-le de jus de citron à l'intérieur et à l'extérieur. Assaisonnez avec du sel et du poivre.



Coudre à la fourchette dans deux des citrons et les enfoncer profondément dans la cavité? si un citron sort de l'ouverture pour des raisons d'espace, c'est bon.
Conseil: si les citrons sont très durs, faites-les rouler sur le plan de travail avec la paume de votre main avant de les percer.

Mettez le poulet au four et réduisez la température à 180 degrés Celsius. Laissez cuire à découvert pendant 15 minutes.

Sortez la casserole du four, retournez le poulet (poitrine vers le haut) et utilisez un thermomètre à viande (mieux dans la cuisse). Attendez environ une heure, jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique environ 80 degrés Celsius et que le jus de viande soit clair lorsque vous piquez dans la cuisse.

Laisser refroidir pendant 10 minutes, puis démonter le rôti.
Maintenant que secret: Verser la viande coupée avec la sauce au citron de la poêle? C’est le jus «épouse-moi». Garnir la viande avec les herbes fraîches et les tranches de citron.



Un engagement avec du jus de citron. Eh bien, Sour se moque et c'est toujours bon, surtout dans le mariage.

Le Centre for Health a 10 autres raisons de boire de l'eau de citron quotidiennement? et s'ils disent cela ... Juhu, chaque jour un jour de "poulet de fiançailles".
À propos, l'eau de citron aide à lutter contre la diarrhée et la constipation, disent-ils. Pas mal pour la relation.

si:

Si la vie te donne des citrons, fais-en un poulet de fiançailles
? tout ce qui est bon pour.

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