Conseils nutritionnels: Ces graines sont excellentes pour notre nutrition et notre santé
Ceux qui mangent bien commencent à rayonner de l'intérieur. Le meilleur exemple de ceci est l'actrice Gwyneth Paltrow (45 ans), qui est devenue de plus en plus une experte en style de vie ces dernières années. L'intégration des superaliments à la nutrition est un sujet majeur depuis quelques années maintenant. Si vous voulez avoir une nouvelle impulsion dans votre alimentation cet automne, vous devriez vous occuper du sujet des graines. Car à part le chia et les graines de lin, il existe d’autres types de graines qui sont vraiment bonnes pour la santé.
En bref, en guise d’arrière-plan: Que sont les superaliments quand même? Ces aliments (principalement végétaux) se caractérisent par une teneur élevée en ingrédients précieux pour le corps. Les nombreux superaliments exotiques, comme les baies de goji ou même les graines de chia, oublient souvent qu’il existe de nombreux aliments locaux dotés de véritables super pouvoirs. Mais revenons maintenant aux graines ...
graines de basilic
Pendant des centaines d'années, les graines de basilic ont été utilisées dans l'art de guérir indien, l'Ayurveda et la médecine traditionnelle chinoise. Les graines du basilic rappellent légèrement les graines de chia connues et gonflent dans l’eau de la même manière. Contient des nutriments tels que la vitamine B6, la vitamine E et la vitamine K, du zinc, du calcium, du magnésium et du fer ainsi que des protéines et des acides gras essentiels oméga-3.
graines de sésame
Les graines de sésame ont longtemps été largement utilisées dans la cuisine asiatique et orientale. Ces graines contiennent également des ingrédients précieux qui, entre autres, ont un effet anti-inflammatoire et peuvent aider à résoudre les problèmes métaboliques. La sésamine contenue est considérée comme un antioxydant.
graines de chanvre
Les graines de chanvre se caractérisent principalement par leur teneur élevée en protéines. Ils conviennent donc particulièrement aux végétariens et aux végétaliens pour un excellent complément alimentaire. Des études ont également montré que les protéines qu’il contient peuvent être mieux absorbées par le corps que la plupart des autres sources végétales.
