Overnight Oats - Petit déjeuner sain pendant la nuit
Qu'est-ce que l'avoine de nuit?
Pas le temps de préparer quelque chose de bon le matin? Pas de problème du tout! Après tout, si vous voulez manger à la fois délicieux et raisonnable après le lever, investissez quelques minutes la nuit précédente et laissez reposer. "Overnight Oats" est le nom de cette nouvelle tendance du petit-déjeuner. Derrière elle se trouvent des flocons d'avoine et d'autres céréales, du gruau de sarrasin ou du chia et des graines de lin, qui sont mélangés à d'autres ingrédients tels que les noix. Trempé dans du jus ou du lait et attendre toute la nuit au réfrigérateur.
Ensuite, coupez un peu plus de fruits ou ajoutez de la compote - c'est le début sain et riche en fibres de la journée. Est en quelque sorte familier? Rien d'étonnant à cela: en principe, "Overnight Oats" constitue le développement ultérieur du muesli Bircher, mis au point il y a 150 ans par le médecin suisse Dr. med. Maximilian Bircher-Benner a été inventé - à cette époque comme un repas léger.
Astuce: Les fruits de la saison sont bien sûr idéaux, mais "l'avoine de nuit" goûte également les fruits surgelés
La farine d'avoine contre la cellulite?
En fait, les flocons d'avoine sous forme de bouillie ou dans Overnight Oat ne sont pas seulement sains, mais sont également considérés comme un remède contre la cellulite. Pourquoi ça? Parce qu'ils sont riches en fibres, ce qui lie les toxines dans le système digestif - et les fait sortir du corps.
En outre, la farine d'avoine a peu de calories, dure longtemps et compte parmi les meilleures sources de protéines végétales essentielles à la croissance musculaire. Bon alors, bon appétit.
Soit dit en passant: Les Proats sont un autre petit-déjeuner sain, également riche en protéines.
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