Alors les étoiles se régalent maigres et belles
Il est l'arme secrète des mannequins et des actrices: le yogourt grec est plus populaire que jamais et en passe de devenir un favori de l'alimentation. Pas étonnant avec cette formule magique: beaucoup de protéines, peu de glucides, Bien qu'il contienne jusqu'à 10% de matières grasses, il s'agit de bonnes graisses que vous pouvez consommer sans conscience (avec modération). Si vous le souhaitez, vous pouvez bien sûr aussi utiliser du yaourt grec à 4%, 2% et même 0,2% de matière grasse.
Le secret du yaourt grec
La différence par rapport au yaourt normal réside dans le procédé de fabrication spécial qui produit traditionnellement le yaourt en Grèce. Pour cela, le lait est enrichi de diverses bactéries lactiques, appelées cultures de yaourt. Ensuite, la masse est évacuée en séparant le lactosérum et le yaourt. Avec les yaourts traditionnels, ce processus est assez rapide, avec le yaourt grec, cela prend beaucoup plus de temps. Cela a pour conséquence que la perte d'eau est beaucoup plus élevée. Cela crée la consistance crémeuse spéciale du yaourt grec.
Perte de poids saine protéine turbo
Dans le même temps, la concentration en protéines est nettement plus élevée. En chiffres: la variante grecque contient deux fois plus de protéines comme le yaourt normal. Et cette protéine agit comme un turbo de perte de poids, comme on le sait depuis le régime protéiné, avec la Heidi Klum après la naissance de son fils en un rien de temps son rêve figure de retour. Les protéines non seulement saturent et préviennent les fringales, mais favorisent également la croissance musculaire. Si vous réduisez votre consommation de glucides dans le même souffle, vous ne pouvez pas vous tromper. C'est exactement ce que le yaourt grec est tout!
De délicieuses recettes avec du yaourt grec
Il n’est donc pas surprenant que les athlètes, les mannequins et les actrices ne jurent que par le yaourt grec et l’intègrent à leur régime alimentaire sain. Et il est réellement idéal pour ça. Au fait, il est avec sa consistance crémeuse aussi vraiment délicieuxQue ce soit avec des fruits frais et du miel ou dans des soupes, du tzatziki ou des vinaigrettes, le yogourt à la grecque est un talent à part entière dans la cuisine. La recette: yaourt grec au miel
Essayez la salade estivale de chou-fleur à la carotte avec une trempette de yaourt grec ou une salade de fenouil rafraîchissante avec poires et dattes. Des saveurs orientales qui s’harmonisent parfaitement avec les yaourts à la grecque se retrouvent dans notre salade de pois chiches à la crème de yaourt. La soupe froide de concombre avec brochette de crevettes est un des points forts de l’été. Aussi avec des bonbons et des desserts, il fait vraiment bonne figure. Nous recommandons le yaourt grec avec la cassonade et le délicieux.
