La nourriture épicée vous rend épicé

Agitez le matin, préparez les enfants: il suffit de glisser rapidement vers le bas lorsque vous êtes debout.

"Levez-vous 15 minutes plus tôt pour prendre votre petit déjeuner tranquillement devant la famille", recommande Silke Nolden, nutritionniste à Düsseldorf. Par exemple, du pain complet au beurre et au fromage, du concombre et de la pomme, une cuillerée de confiture. Les glucides du pain et de la confiture vous mettent en forme. "L'essentiel est que vous n'ayez pas un faible taux de sucre dans le sang pendant la cohue - l'acte d'accouchement exige la plus grande concentration."

Date limite au bureau: on veut toujours quelque chose et le projet ne se terminera pas.

Clever, qui a maintenant un sac de graines de citrouille. L'acide linoléique dans les noyaux fournit de l'énergie et influence positivement le rythme cardiaque. En outre, les graines de citrouille contiennent du fer améliorant l'oxygénation et du magnésium, le minéral anti-stress. Même 20 grammes de graines de citrouille couvrent un quart des besoins quotidiens en magnésium.



Une présentation est sur le point de se concentrer sur le point.

Le thé vert au lieu du café! La nutritionniste Silke Nolden explique: "Le thé vert contient également de la caféine stimulante mais ne rend pas le corps aussi" hystérique "que le café le fait parfois."

Juste avant l'entretien, la négociation salariale: l'excitation frappe l'estomac et les intestins.

Ne pas manger maintenant! "Le corps ne veut pas être dérangé par les processus digestifs, alors dans la plupart des cas, l'estomac est maintenant tendu", explique Silke Nolden. Son conseil: le thé au gingembre, qui aide à lutter contre les nausées et à se réchauffer. Et juste avant la conversation, du glucose, qui pénètre rapidement dans le sang et favorise la concentration. Après le rendez-vous, mangez abondamment.



Powershoppen: Et maintenant, il y a ce ventre enflammé ...

L'entraîneur culinaire Silke Nolden a déclaré: "Si vous ne mangez que de la laitue avec beaucoup de nourriture crue avant de magasiner pour rester mince, vous commettez une erreur: elle se gonfle comme le chou." Il y aurait la currywurst ou une petite portion de poisson avec une salade de pommes de terre mieux que la grande portion de salade ou la soupe aux légumes japonaise, comme Nolden.

Excursion familiale en voiture: Que pouvez-vous manger en chemin sans vous fatiguer ensuite?

Les suspects habituels tels que des saucisses, du schnitzel ou des frites semblent tentants. Mais les frites se détendent rapidement, mais vous pouvez rapidement avoir faim à nouveau. Parfait en revanche: petites collations aux fruits, en particulier banane, avocat et ananas. Ils apportent l'hormone du bonheur sérotonine en mouvement. Pour le voyage, Silke Nolden, experte en nutrition, préparera également du pain avec des œufs et du cresson ou du fromage à la crème et des poivrons: un aliment qui dure longtemps et fournit des vitamines. De plus, les mots d'ordre pour le conducteur ou le conducteur: "Les longs trajets en voiture fatiguent le cerveau - et les noix favorisent la réflexion".



Dîner romantique pour deux personnes: avec quel repas vous rapprochez-vous?

"Des épices épicées allument le feu", déclare Silke Nolden. Le piment, le curry et le poivre réchauffent le corps, favorisent la circulation sanguine et font rougir les lèvres. La capsaïcine dans le piment libère des endorphines. Le plat principal est composé de pâtes aux crevettes épicées, pas trop lourdes, et le zinc contenu dans les fruits de mer augmente leur pouvoir. Et pour le dessert peut-être une mousse au chocolat noir: le cacao séduit et détend nos neurotransmetteurs.

Moins de calories, moins de stress

En cas de stress, nous aimons manger des matières grasses telles que des chips ou du chocolat: elles agissent au centre de la récompense du cerveau. Des chercheurs canadiens ont constaté que, même si nous nous sentons mieux à court terme, les collations riches en gras augmentent le stress. Les scientifiques ont demandé aux étudiants de prendre un petit-déjeuner rapide, puis de passer un test de mathématiques et de donner une conférence. Contrairement au groupe témoin, qui avait un petit-déjeuner hypocalorique, les mangeurs de graisse avaient une fréquence cardiaque plus rapide, une pression artérielle plus élevée et une résistance vasculaire plus élevée - tous des indicateurs de stress.

LES NOUILLES LES PLUS ÉPICÉES DU MONDE - Spicy Noodle Challenge (Octobre 2020).



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