Sushi Burrito, pâte à biscuits et gaufres aux œufs: Tendances alimentaires 2019, qui en donne plus

1. Le lait de chanvre est raide

Nous le fumions secrètement, aujourd'hui c'est officiellement beau: le chanvre est la nouvelle étoile du ciel de la beauté. Et c'est pourquoi vous pouvez boire les bonnes choses maintenant. En plus des produits de substitution au lait à base de soja, d'amandes ou d'avoine, le lait de chanvre est maintenant disponible et, grâce à sa consistance crémeuse, il améliore non seulement le café, mais protège également l'environnement en culture car le chanvre nécessite moins d'eau que le soja. , Une seule chose ne fait pas le lait - haute!

2. Débutant: Sushi Burrito

Big, Bigger, Biggest: Sushi de la taille d'un burrito? Nous trouvons des méga! Fraîchement unis, le Japon et le Mexique présentent la réinterprétation du rôle géant plein d’ingrédients croustillants. Et la meilleure chose à faire est que vous pouvez le faire à la maison très facilement et même le prendre avec vous! Au lieu d'un sandwich au blé, le burrito à sushi contient une feuille de nori et au lieu du saumon et du concombre, les légumes et le poulet sont enveloppés dans du riz.



3. Bien animal: viande et poisson contrefaits

Dans le passé, tout le monde roulait des yeux: "Vegan n'a pas besoin d'humain", "n'a pas bon goût" et "le tofu ne mange que des écos et des hippies". Entre-temps, le nombre de hippies s'est apparemment multiplié, car les produits de remplacement et le mode de vie sans viande connaissent également un battage médiatique en 2019. Les fausses viandes à base de tofu, de seitan ou de tempeh se distinguent difficilement des produits contenant de la viande et convainquent non seulement par leur goût, mais également par leur teneur en éléments nutritifs. Néanmoins, la situation est similaire à celle de la contrepartie animale: tout est question de qualité.

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