Tapas - L'Espagne à la maison
Des tapas espagnoles? Nous aimerions tous les essayer ...
Les tapas vont immédiatement réveiller le souvenir des dernières vacances en Espagne: profiter du coucher de soleil dans un bar ou une bodega, tinter un verre de bière, de vin ou de sherry? et dégustez des tapas! Les amuse-gueules espagnols sont une collation parfaite pour la soirée; pas seulement en vacances, mais aussi lors d'une soirée stand-up ou d'une soirée agréable entre amis. Miam!
Un tapa (littéralement: "couvercle") est un petit apéritif, qui fait partie des spécialités de la cuisine espagnole similaires à l'Aioli à la crème à l'ail. Du petit bol d’olives à la baguette, au fromage et au jambon Serrano, en passant par des tapas sophistiquées avec du poisson et de la viande parfois servis froids ou chauds? Tapas propose une recette pour tous les goûts. C'est comme ça que le sentiment espagnol va! Et le meilleur de tous, étant donné que les tapas sont si petits, nous pouvons essayer de nombreuses variétés différentes. Dans les pages suivantes, vous trouverez nos recettes préférées pour une soirée espagnole avec des tapas.
