Nos meilleures recettes pour les tartes aux fruits

Gâteau à la crème glacée aux groseilles et aux "oréos"

Inhabituel et incroyablement bon: avec un fond de gâteau d’Oreos et une garniture de combinaison pouding au riz-fruits-crème, ce gâteau est difficile à battre! Décorer de couverture, meringue et crème fouettée. Yummie! Aussi délicieux: notre gâteau aux groseilles.

Aux recettes: Gâteau à la crème glacée aux groseilles et aux "oréos"

Temps de préparation: 90 minutes

Gâteau aux framboises et aux noisettes avec du fromage à la crème au citron

Le rêve estival par excellence: la pâte est à base de noisettes en poudre et d’un trait de liqueur d’orange. Ensuite, une délicieuse crème aux framboises et citrons s'accumule.

Aux recettes: Tarte aux framboises et aux noisettes avec fromage à la crème au citron

Temps de préparation: 100 minutes

gâteau groseille

© marcin jucha / Shutterstock

Malgré la crème, ce gâteau aux fruits est léger, aéré et rafraîchissant grâce au goût acidulé du cassis. Tout simplement délicieux!

Pour la recette: gâteau groseille

Temps de préparation: 90 minutes (plus 5 heures pour refroidir)

Träubles Pie

© Thomas Neckermann

En Souabe, les groseilles s'appellent Träubles. Et à partir de là, nous préparons un délicieux gâteau: sur le fond du gâteau, un mélange de groseilles, de blancs d’œufs et de biscuits moulus. Là-dessus vient encore Eischnee.

Pour la recette: Träubles Pie

Temps de préparation: 60 minutes

Gâteau au yaourt à la lime et aux mûres

Entre les deux fonds se cache une délicieuse crème de crème au yaourt et mûres. Personne ne peut résister!

Aux recettes: Gâteau au yaourt à la lime et aux mûres

Temps de préparation: 90 minutes

Pavlova aux fraises à la crème de pistache

© Thomas Neckermann

Le sol de meringue légère est le théâtre de ce rêve de fruits frais: fraises, crème et pistaches attirent l'œil et offrent de magnifiques contrastes de couleurs. Y a-t-il une meilleure façon de déguster des fraises fraîches?

Pour la recette: Pavlova aux fraises à la crème de pistache

Temps de préparation: 135 minutes

Gateau citron vert avec fraises

© Thomas Neckermann

Avec ce délicieux gâteau, cela signifie: attendez! Parce que quand elle a fini et a l'air très séduisante, elle erre d'abord pendant près de 5 heures dans le frigo. Mais: l'attente en vaut la peine !!

Pour la recette: Gateau citron vert avec fraises

Temps de préparation: 45 minutes (plus 4,5 heures à froid)

Angel cake aux myrtilles

© Thomas Neckermann

Un gâteau de pêche est un gâteau américain léger avec un fond de biscuit. Il est cuit à Gugelhupf et s’habille avec une tenue élégante en crème. Le point culminant: des myrtilles fraîches et une décoration faite de fils de caramel qui font de ce gâteau aux fruits un régal pour les yeux.

Pour la recette: Angel cake aux myrtilles

Temps de préparation: 70 minutes

Blueberry Pie

© Thomas Neckermann

C'est probablement la tarte la plus moelleuse que nous ayons jamais vue: entre les fonds de biscuits se niche une garniture rappelant de délicieux nuages. Il est composé de gruaux rouges, de crème fouettée et de bleuets frais.

Pour la recette: Blueberry Pie

Temps de préparation: 80 minutes

tourteau de graine de pavot Peach

© Thomas Neckermann

Nous aimons le contraste entre le pavot fraîchement moulu et les pêches juteuses. Les deux se blottissent dans des nuages ​​de crème fouettée. Des feuilles d'amandes grillées croquantes complètent le plaisir.

Pour la recette: tourteau de graine de pavot Peach

Temps de préparation: 90 minutes

Gâteau fruité à la framboise

© Elena Eliseeva / Shutterstock

Les framboises sont sûrement les meilleures de l’été - et dans cette tarte, elles ont leur grande entrée. Elle apporte avec elle la double portion de pâte: on empile le génoise sur une pâte sablée puis on y verse la garniture. Plus de recettes pour le gâteau aux framboises sont disponibles ici.

Pour la recette: Gâteau fruité à la framboise

Temps de préparation: 120 minutes

Gâteau de riz au lait sans cuisson

© Thomas Neckermann

Tout est différent dans ce gâteau: nous préparons la garniture à partir de pouding à la crème et de riz froid, à base de biscuit à la cuillère, sans cuisson au four. Les fraises fraîches couronnent alors la tarte.

Pour la recette: Gâteau de riz au lait sans cuisson

Temps de préparation: 75 minutes

tarte aux mûres et mangue

© Carsten Eichner

Deux types de fruits viennent dans cette tarte estivale. Les mangues se cachent habilement dans le remplissage. Le sol est composé de gingembre, de taches d'avoine et de morceaux de chocolat. Yummi!

Pour la recette: tarte aux mûres et mangue

Temps de préparation: 30 minutes (plus 3 heures de refroidissement)

Gâteau glacé aux fraises

© Thomas Neckermann

Cette tarte fera fondre même les types les plus froids: la crème glacée, les gaufres, les meringues et la crème sont de simples semelles d'été. Et c'est juste comme ça.Des fraises fraîches complètent le plaisir.

Pour la recette: Gâteau glacé aux fraises

Temps de préparation: 180 minutes

Blackberry Zebra gâteau

© Thomas Neckermann

Pour cette tarte aux fruits, il faut un peu de tact et un savoir-faire artisanal. Parce que le motif zébré est créé avec la poche à douille dans la masse de biscuits.

Pour la recette: Blackberry Zebra gâteau

Temps de préparation: 180 minutes

Fraises Tarte au citron

© Janne Peters

Entre les deux fonds de pâte à biscuits, nous remplissons des couches de fraises fraîches et de citrons. Le résultat est un flan acidulé qui se cache derrière un élégant glaçage blanc et sous une couche de fraises fraîches.

Pour la recette: Fraises Tarte au citron

Temps de préparation: 110 minutes

Gâteau aux noix avec framboises et abricots

© Thomas Neckermann

Ce gâteau aux fruits ressemble à un palais de plaisir: dans la pâte, les noix jouent un rôle majeur, entre les étages se niche une couche crémeuse de vanille. En plus de cela vient beaucoup de crème avec des fruits frais. Une première crème Augenschmeichler!

Pour la recette: Gâteau aux noix avec framboises et abricots

Temps de préparation: 85 minutes

tarte aux framboises et mangues

© Thomas Neckermann

Un gâteau coloré avec beaucoup de fruits, qui plaira également aux enfants: les framboises et la mangue offrent un joli contraste avec le gâteau aux fruits, qui peut être décoré avec une purée de fruits à votre guise.

Pour la recette: tarte aux framboises et mangues

Temps de préparation: 60 minutes (refroidissement pendant la nuit)

Rhubarbe gâteau aux fruits de la passion

© Thomas Neckermann

Un gâteau aux fruits comme un tableau: Le gâteau à la rhubarbe et aux fruits de la passion repose sur un fond de biscuit cuillère et de biscuit à la noix de coco. La crème de rhubarbe, nectar du fruit de la passion et mascarpone est un véritable rêve gastronomique!

Pour la recette: Rhubarbe gâteau aux fruits de la passion

Temps de préparation: 45 minutes (plus 5 heures froides)

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