Qu'y a-t-il dans une salade de bretzels et de saucisses?


Laugenbrezel - appelle à la compagnie

C'est dedans Farine, eau, levure, sel, soude caustique.

La bonne chose à ce sujet Il a meilleur goût pur, donc reste faible en gras. Le corps peut avoir besoin de sel s'il a beaucoup transpiré auparavant. Sinon, grattez du sel.

Et? Malheureusement, il n’ya pratiquement pas de bretzels dans la variété complète, ils ne seront donc pas pleins longtemps. La densité énergétique est assez élevée, comme pour tous les pains et petits pains, mais inférieure à celle des bâtons de bretzel. Avec une grande portion de légumes, le bretzel est génial.

valeur nutritive Par pièce (environ 70 g) 175 kcal, 2 g F, 7 g E, 34 g KH



Salade de saucisses - végétarienne méprisée

C'est dedansSaucisse à la viande, vinaigre, huile, éventuellement fromage, herbes, oignons.

La bonne chose à ce sujetMalheureusement, même si le goût est bon, la saucisse contient beaucoup de graisses animales, mais le fromage aussi. Prima sont les oignons crus, dont les sulfates leur permettent de goûter aux épices, mais ils ont également un effet antibactérien et désinfectant.

Et? En principe, la salade de saucisses est une plaque classique pour le souper, assaisonnée uniquement de vinaigre et d'huile. Alors aussi à savourer: avec modération, avec du pain complet et des crudités à base de légumes.

valeur nutritivePar portion (200 g): 610 kcal, 55 g F, 28 g E, 9 g KH



Weißbier - mag? S sur-refroidi

C'est dedans Eau, levure, houblon, malt.

La bonne chose à ce sujet Un bon verre! La bière, en particulier Hefeweizen, contient un pot-pourri coloré d'ingrédients actifs. L'acide folique assure le renouvellement cellulaire, les vitamines B aident les nerfs et le sang, et le xanthohumol présent dans le houblon ralentit l'inflammation.

Et? Généralement, la version sans alcool est la meilleure, elle ne contient également que la moitié moins de calories. Cependant, certains effets, tels. En tant que protection contre le vieillissement cellulaire, probablement couplée à la teneur en alcool. De temps en temps, cela peut aussi être une vraie bière de blé. Vive!

valeur nutritive Pour 500 ml non alcoolisé: 125 kcal, 0 g E, 0 g F, 25 g KH / avec de l'alcool: 215 kcal, 0 g E, 0 g F, 15 g KH, 21 g d'alcool



Salade de chou - vient dans la version brute

C'est dedansChou, vinaigre, huile, sel, cumin, herbes.

La bonne chose à ce sujetLe bon vieux chou blanc vient comme une salade de chou à de nouveaux honneurs. Le chou contient beaucoup d'acide folique, de vitamine C et de composés phytochimiques tels que le bêta-carotène, ainsi que de nombreuses fibres. Et comme la salade n'est pas chauffée, il compte même comme nourriture crue extra végétale au "5 par jour".

Et?Délicieux et sain, que demander de plus? Le chou contenu dans le chou protège également des dommages du soleil. Seules les personnes dont les intestins sont sensibles doivent faire attention car le chou peut provoquer des flatulences. Le cumin dans une salade peut aider. Attention, en s'habillant, si le chou est très brillant, il y a (trop) beaucoup d'huile dans la sauce, si elle est blanche, elle est faite avec de la mayo!

valeur nutritivePar portion (200 g): 220 kcal, 18 g F, 2 g E, 13 g KH

Radis - remue les larmes

C'est dedansRadis, sel

La bonne chose à ce sujetComme tous les légumes, le radis contient beaucoup d'eau, ainsi que du calcium, du potassium, de la vitamine C et des vitamines B. Les huiles de moutarde la rendent épicée, elles ont un effet antibiotique, peuvent renforcer le système immunitaire et stimuler la digestion.

Et? Quand le radis s'appliqueLe plus net, mieux c'est! S'il fait trop chaud: saupoudrer de sel, ce qui causera la netteté et les substances amères. Sinon, soulagez z. Comme une pomme râpée ou toutes sortes de produits laitiers tels que le yaourt ou le lait, la netteté. La plupart des vitamines et des composés phytochimiques se trouvent directement sous la coque. Il suffit donc de laver le radis sans le peler.

valeur nutritivePar portion (200 g): 48 kcal, 0 g F, 2 g E, 10 g KH

Obatzda - aime le désordre

C'est dedansCamembert, beurre ou fromage à la crème, oignons, herbes et épices telles. B. poivrons.

La bonne chose à ce sujetIl a juste bon goût. Le fromage contient beaucoup de calcium, ce qui renforce les os et les dents. La matière grasse du lait à base de beurre et de fromage est remplie depuis longtemps, mais fournit également une grande quantité d'acides gras saturés et de cholestérol. Mieux: quand le fromage à la crème est à la place du beurre.

Et?Une portion énorme d'Obatzda n'est pas bonne, mais lorsqu'il s'agit de tapas du Bayern avec radis, salade de chou et bretzel sur la table, l'équilibre global est à nouveau satisfaisant.

valeur nutritivePour 100 g: 350 kcal, 18 g F, 14 g E, 3 g KH (variante de fromage à la crème)

Attention!

Beer Garden est génial, mais avec la bière, vous devez faire attention à la chaleur. L'alcool stimule l'activité rénale, de sorte qu'en plus de la transpiration, les minéraux sont excrétés. Parce que l'alcool et la chaleur dilatent les vaisseaux, la combinaison peut rapidement vaincre la circulation. Par conséquent, dans le soleil brûlant, ne buvez pas d'alcool et commandez quand même beaucoup d'eau minérale ou de jus de pomme pour maintenir l'équilibre des fluides et des minéraux dans la cible.

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