Phytothérapie: Guérir du lit
Basilic thaï à l'anis et à la réglisse
Les piments sont leur passion. Apache, Chocolate Cherry, Black Knight, Bell Chili - ChroniquesDuVasteMonde Weller-Boothe, 59 ans, collectionnée au fil des ans. Le médecin spécialiste de la médecine interne et des remèdes naturels de Kamp-Lintfort est un jardinier enthousiaste. La famille Nightshade les cultive dans son jardin d'herbes qu'elles ont créé sur le site du monastère cistercien local, encadré par d'anciens murs. La capsaïcine, principal ingrédient actif des gousses chaudes, appliquée en externe dans les pommades, favorise la circulation, soulage la douleur et la tension. Le fait que Capsicum ne puisse pas être trouvé dans les jardins d'herbes traditionnels ne dérange pas le botaniste. Seul Christophe Colomb a importé le piment espagnol, le piment des indigènes d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, en Europe à la fin du XVe siècle. Depuis le monastère, la médecine avait déjà dépassé son apogée.
La première pierre a été posée par Benoît de Nursie, fondateur de l'ordre des bénédictins, au début du VIe siècle. Ordonnant un jardin et guérissant les malades avec des herbes, il postulait le devoir de tous les moines. Après que Charlemagne eut ordonné la culture de plantes médicinales dans son Krongütern, la connaissance des moines se répandit. Les monastères sont devenus des centres de médecine et de culture des herbes - et le noyau de la culture maraîchère européenne. Outre le jardin en croix, image du paradis et retraite de méditation, il y avait beaucoup de Nutzanpflanzungen ornementales à l'intérieur et à l'extérieur des murs du monastère, les "Klaustrums". Et toujours un jardin d'herbes aromatiques à proximité immédiate de l'infirmerie fournissait des médicaments.
pivoine
Le modèle de ces jardins de pharmaciens était l'installation du plus ancien plan de construction de monastère au monde. Il a probablement été dessiné en 825 par des moines sur l'île de Reichenau, au bord du lac de Constance, et a depuis été conservé dans la bibliothèque de l'abbaye de Saint-Gall: deux lits rectangulaires égaux placés l'un à côté de l'autre, entourés de 16 lits oblongs délimitant. 24 lits avec une plante médicinale pour garder les herbes pures et éviter toute confusion. Sauge, veau et sanglier, gourde, melon, absinthe, hornet, fenouil, iris, lovage, cerfeuil, lis, pavot à opium, sauge sclarée, menthe pennyroyal, céleri, céleri, betonie, agonie, faucon, menthe fraîche, menthe fraîche et menthe fraîche C'étaient les plantes traditionnelles des jardins du monastère. L'abbé Reichenauer Walahfrid Strabo le décrit en 840 dans son célèbre "Hortulus", le "Livre de la culture des jardins" (Liber de cultura hortorum), la plus importante œuvre botanique du Moyen Âge.
"J'ai délibérément décidé de ne pas réaménager le jardin d'un monastère médiéval", déclare ChroniquesDuVasteMonde Weller-Boothe. "Mon jardin est résolument moderne et cultive ici des plantes pour lesquelles des études ont depuis prouvé leur efficacité en tant qu'herbes médicinales." Médecine Monastique du 21ème siècle.
Orties noires à feuilles rouges
Bien que le médecin soit critique à l'égard des médicaments et de la technologie médicale, elle est également une scientifique naturelle. Leurs lits rectangulaires bordés de haies de buis ne sont pas les seuls à les disposer en fonction des systèmes organiques du corps: système cardiovasculaire et nerveux, organes digestifs, peau, voies urinaires et respiratoires. En outre, des lits avec des plantes spéciales contre les problèmes gynécologiques et de la prostate, avec des épices, des parfums et des herbes colorantes. Et en plus des plantes traditionnelles "hortulus" et des herbes médicinales, qui ont contribué à la phytothérapie (phyton = grec pour plante) au moyen de la médecine traditionnelle et empirique: le romarin et la vraie camomille, la digitale, le thym, la verge d'or et l'herbe pasque. "Je ne compterais jamais uniquement sur la phytothérapie", déclare ChroniquesDuVasteMonde Weller-Boothe. "Mais la nature a beaucoup à offrir, et les maladies bénignes ou les maladies chroniques naissantes sont souvent bonnes à traiter et les effets secondaires de la médecine conventionnelle peuvent être atténués." Elle combine donc avec ses propres patients le meilleur des deux systèmes.
Les lits sont bordés de buis
Traiter les maladies avec des plantes est un prototype de l'art de guérir. Dans les monastères médiévaux, non seulement les herbes médicinales ont été cultivées, mais aussi la richesse de l’expérience de la médecine traditionnelle régionale a été collectée pour la première fois. Ce qui a longtemps été connu seulement oralement a été enregistré par écrit. Hildegarde de Bingen, la célèbre abbesse du monastère de Rupertsberg am Rhein, a été la première à écrire une pharmacologie systématique avec des plantes vers 1150.Les herbes médicinales étaient ensuite fraîches ou séchées en thé, Sud et sirop transformés ou suspendus avec des couches; il utilisait des feuilles, des fleurs, des racines, des écorces ou la plante entière.
ChroniquesDuVasteMonde Weller-Boothe collectionne les piments
Qu'un thé d'agrimony aide à lutter contre la diarrhée, un thé au vermouth favorise toutefois la digestion, savait alors Heilkundige. Personne ne pourrait expliquer pourquoi il en est ainsi. Pendant ce temps, les ingrédients des herbes médicinales sont bien étudiés. Aujourd'hui, il a été scientifiquement prouvé que les tanins de l'agrimony ont un effet de contraction, tandis que les substances fortement amères de l'absinthe stimulent le flux biliaire et donc l'activité intestinale. Les ingrédients actifs des plantes qui poussaient dans les jardins du monastère sont, contrôlés et standardisés, contenus dans de nombreux médicaments. "Pour le traitement des maladies, de telles préparations sont utiles", explique ChroniquesDuVasteMonde Weller-Boothe. "Mais pour se débrouiller avec les problèmes de tous les jours, les herbes de la pharmacie ou de votre propre jardin conviennent également."
endive
En cas de début de rhume, le médecin recommande le thé à la sauge. Avec les bouffées de chaleur pendant la ménopause, il aide à mâcher les feuilles de sauge. Le cycle apporte un bain de pieds avec le romarin en mouvement. Un thé à base de feuilles fraîches de la verge d'or est un antibiotique et une goutte d'eau sur la cystite. Une tasse de thé Eberraute quotidiennement pendant un mois renforce le système immunitaire. Après une pause d'un mois, vous devriez recommencer à boire. Plantain Ribwort, frais comme un patch, fournit les premiers soins pour les plaies et les saignements de nez. La tisane Heartwort peut réguler l'hypertension artérielle et le bégaiement cardiaque léger. Et une cuillère à café de sirop des fleurs de la molène soulage les égratignures dans la gorge.
plante d'huile de ricin
«Il est facile de préparer du sirop vous-même», explique ChroniquesDuVasteMonde Weller-Boothe, puis donne les instructions suivantes: déposez des fleurs dans un verre, ajoutez juste assez de sucre, pressez et laissez reposer jusqu'à ce que le sucre devienne vitreux. Ensuite, chauffez lentement le verre au bain-marie pour que le sucre se liquéfie. Retirez les fleurs et transférez le sirop. Bien fermé, le remède à la maison se conserve quelques mois. Surtout, les herbes du jardin du monastère pour ChroniquesDuVasteMonde Weller-Boothe sont un bon moyen de faire activement quelque chose pour votre santé. "Les plantes nous fournissent tout ce dont nous avons besoin, elles fabriquent de nombreuses substances de valeur et nous pouvons aider les gens à renforcer notre corps à tout moment", déclare le naturopathe. Ses trois conseils les plus importants dans la tradition de la médecine monastique: boire beaucoup, par exemple une tisane; Ainsi, le métabolisme reçoit le fluide nécessaire pour qu'il puisse fonctionner de manière optimale.
Bouge beaucoup. Et mangez bien avec autant d'herbes (de cuisine) que possible. "Faites quelque chose de bien pour votre corps, afin que l'âme se sente y vivre", a écrit Hildegard von Bingen. ChroniquesDuVasteMonde Weller-Boothe reprend cette tradition. Qu'elle soit appelée de temps en temps à base de plantes ne la dérange pas. "La sorcière vient du mot vieux vieux allemand Hagzissa", dit-elle. "Une créature assise sur la barrière entre les mondes et pratiquant des blagues, j'aime ça."
