Hofgut Hafnerleiten
Le petit-déjeuner avec le café du baristameister est amené au chalet
Le Hofgut est situé au cœur de la Basse-Bavière, à proximité des villes thermales traditionnelles de Bad Birnbach, Bad Griesbach et Bad Füssing. De l'agitation vous n'obtenez rien sur le Hofgut. Si vous regardez par l'une des fenêtres, vous pourrez voir des kilomètres de champs dans un paysage vallonné et des fermes isolées. Il n'y a rien qui pourrait distraire les invités. Sauf peut-être une promenade dans le sauna de terre en plâtre d'argile ou l'un des chats de ferme qui vient à visiter.
Le masseur Hermann Stubenvoll est le seul à pouvoir déranger le couple - à l'exception des amis à quatre pattes - pendant la journée. Il prend presque trois heures pour montrer à ses étudiants comment fonctionne un bon massage avec un partenaire. Je dois réprimer un sourire alors qu'il me tire le pied droit et le pied gauche de mon petit ami en même temps. Mais après un moment, je suis tellement détendu que même un sourire est trop épuisant pour moi. Sur le domaine agricole, les couples devraient prendre du temps l'un pour l'autre, en particulier, Par conséquent, mis à part le massage, il n'y a pas d'autres offres de bien-être telles que le yoga, car elles ne concernent généralement que les femmes et les couples passent encore du temps séparément, comme l'expliquent les hôtes.
Devant la cheminée: un endroit de rêve pour se détendre!
Ensemble ou pas, le soir nous quittons notre abri de jardin mais ensuite. Seules quelques marches séparent les sept maisons à thème de la ferme du bâtiment principal - par exemple, il y a une cabane d'eau et une cabane dans les arbres à côté du pavillon de jardin - et pourtant, c'est presque comme si nous avions franchi une frontière nationale.
Nous quittons le moderne, avec beaucoup de bois et de verre construits et anoblis avec le chalet d'architecture bavarois, et nous immergeons dans un monde méditerranéen avec des sols en terre cuite et des murs peints en jaune et orange. Les invités sont assis ensemble à la grande table en chêne. Il n'y a pas de menus - il y a des plats d'excellente qualité, des ingrédients frais, des nouilles parfaitement cuites al dente et un expresso avec lequel Erwin Rückerl fait pâlir un barman italien. Rückerl, qui a appris à cuisiner en Sardaigne depuis un an, entre autres, n’est donc pas seulement un chef, mais aussi un vice-barista bavarois.
Nous nous sentons bien. Nous oublions donc pendant quelque temps la convivialité - même si dans la maison une baignoire et une cheminée auprès du lit leurre - et restons assis tard dans la nuit avec deux autres couples à la table en chêne. Nice, cette enclave italienne en Basse-Bavière.
Idéal pour: Couple, demandeur de paixambiancedans la maison principale méditerranéenne, dans le thème des maisons modernes, avec beaucoup de bois et de verreatmosphère: chaud, ouvertprogramme de bien-être: divers massages, sauna de terre à 50/60 degrés, reposalentours: rurale, isoléeRapport qualité-prix: bien Ü en chambre double à partir de 185 euros par personne en demi-pensionsurligner: Cabane dans les arbres
Hofgut Hafnerleiten - Brunndobl 16 - 84364 Bad Birnbach, tél. 08563/9 15 11 www.hofgut.info/
