Plantez du gingembre en 6 étapes

Le gingembre (Zingiber), également racine de gingembre, appartient à la famille des plantes à gingembre, telles que le curcuma. Le rhizome, la pousse souterraine, nous aimons utiliser comme plante médicinale et comme épice dans la cuisine. C'est bien de savoir que nous pouvons planter nous-mêmes le tubercule de gingembre!

Plantez du gingembre: vous en avez besoin pour la culture

Donc, vous pouvez planter du gingembre, vous n'avez besoin que de quelques choses:

Un morceau de gingembre frais
pot à fleurs
coquille
terreau
pulvérisation

Lorsque gingembre pièce, vous devez vous assurer que cela a des points de lecteur, sinon la racine ne peut pas sortir plus tard. En tant que substrat, le terreau devrait être aussi riche en nutriments et en humus que possible.

Le meilleur moment pour planter du gingembre est le printemps, Il faut ensuite attendre environ sept à neuf mois avant de pouvoir récolter votre gingembre cultivé à la maison.

Planter le gingembre progressivement

Coupez un morceau de gingembre frais, il devrait mesurer environ 5 cm de hauteur.
Mettez le gingembre dans un bol d'eau tiède et laissez infuser toute la nuit.
Remplissez un pot de fleurs aux 2/3 avec de la terre. Astuce: Le gingembre a besoin de plus de largeur que de profondeur, il est donc préférable de ne pas prendre un pot trop étroit.
Maintenant, vous pouvez planter: Enfoncez votre morceau de gingembre dans le sol de manière à ce qu'il soit légèrement recouvert.
Humidifiez le sol et couvrez la casserole avec une cagoule en aluminium pour maintenir l'humidité élevée.
Placez le pot dans un endroit chaud mais partiellement ombragé.

Plantation de gingembre: les soins

La motte de racines doit toujours rester humide: arrosez la plante régulièrement, mais évitez l'engorgement! C'est aussi un vaporisateur merveilleux.

Une fois que les pousses se sont développées au bout de quelques semaines, vous pouvez retirer le capot et placer le gingembre dans un endroit plus clair. Néanmoins, le soleil direct devrait être évité.

Planter du gingembre: Cela vous dira que la récolte est due

Au cours du temps, les tubercules poussent avec des pousses hautes pouvant atteindre 100 cm de hauteur. Les feuilles de la plante de gingembre finissent-elles par se décolorer, vous pouvez récolter le gingembre.

Hiver au gingembre

Pour l'hivernage du gingembre, vous êtes allongé dans un endroit plus frais (environ 10 ° Celsius). Étant donné que la plante est maintenant en phase de dormance, vous n'avez plus besoin de l'arroser.

Avec votre gingembre frais et cultivé à la maison, vous pourrez affiner de grands plats, tels que le curry au poulet au citron ou un steak d’agneau aux carottes au gingembre. Le gingembre aide également à lutter contre l'halitose et les nausées en tant que remède à la maison. Et la dernière chose à faire tourner la circulation: Golden Milk au curcuma.

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