Ces aliments n'appartiennent pas au micro-ondes
Pour la plupart d'entre nous, le micro-ondes est l'ami et l'aide en détresse. Même s'il est agréable de cuisiner frais pour vous et vos proches, il est tellement confortable que vous n'avez qu'à mettre certaines choses au micro-ondes pour créer quelque chose de délicieux sur la table. Mais méfiez-vous: certains aliments ne sont pas autorisés au micro-ondes. Surtout ces six n'ont vraiment rien à faire là-bas:
1. viande
La viande crue au micro-ondes est une solution absolue. Tandis que votre viande cuite, grillée ou rôtie peut naturellement être réchauffée au micro-ondes, la viande crue au micro-ondes n'a rien à rechercher mais rien du tout. La raison en est assez simple: dans l'appareil, le chauffage n'est pas uniforme. Le danger que la viande soit encore crue ou insuffisamment chauffée est grand. Qui offre le meilleur Milieu nutritif pour les bactéries, Et vous ne voulez certainement pas avoir cela dans votre assiette!
2. fruit
Mis à part le fait que nous ne pouvons pas imaginer une variante dans laquelle il semble même presque tentant de chauffer des fruits au micro-ondes, cela n’est vraiment pas conseillé. Les fruits contiennent généralement beaucoup d'eau et sont ensuite entourés d'une coquille solide. Par exemple, si vous mettez les raisins au micro-ondes, l'eau commence à chauffer. Comme la coque empêche la pression résultante de s'échapper, on est Explosion de délicieux raisins inévitable - énorme désordre dans le micro-ondes inclus. D'autres variétés de fruits, comme les melons, ne résistent tout simplement pas à des températures aussi élevées et à une surchauffe, ce qui les rend immangeables.
3. Huile ou graisse de friture
Maintenant, cela devient dangereux: en aucun cas vous ne devez chauffer l'huile et la graisse de friture au micro-ondes. Parce que L'huile peut s'enflammer et provoquer un feu qui ne peut pas être éteint avec de l'eau. Comme c'est risqué, nous n'avons certainement pas besoin d'expliquer plus.
4. Piments
Cela devrait être nouveau pour la plupart d'entre nous, car à qui penserait-il lorsqu'il fait chauffer des piments forts au micro-ondes? En fait, cela est également très dangereux car les piments contiennent de la capsaïcine. Cette substance déclenche l'irritation de la chaleur ou de la netteté que nous aimons chez les gousses épicées. Au micro-ondes, cependant, cet effet potentialise et les piments deviennent agréablement agréables. Fruit infernal qui vous brûle la gorge, Et ce n’est pas tout: les vapeurs qui se dégagent lorsque vous réchauffez du piment et du cobalt.
5. oeufs
Le principe est le même que pour le fruit: le liquide à l'intérieur des œufs se réchauffe, une pression se développe et finalement la coquille cède. L'oeuf a explosé et vous ne pouvez rien faire à part un micro-ondes complètement sale. Reste avec nous, ton œuf de petit-déjeuner dans la marmite ou dans la cocotte préparer. Vous voilà du bon côté. De délicieuses recettes aux œufs sont disponibles ici.
6. châtaignes
Étude de cas numéro 3: Même les marrons éclatent avec leur interrupteur lorsque chauffés au micro-ondes, personne ne devrait être surpris maintenant. Bien que cela ait l'air assez confortable au début, mais même ces petites friandises de l'automne n'ont rien à chercher ici. De toute façon, ils ont meilleur goût si vous les préparez avec ces recettes de châtaignes au four ou à la poêle.
Quoi d'autre ne fait pas partie du micro-ondes?
Et deux autres aliments n'ont pas leur place dans le micro-ondes, même s'ils ne présentent aucun danger immédiat: Petits pains et pizza, Tandis que les petits pains deviennent durs et secs à l'extérieur, la pizza reste molle et instable. Bien qu'il y ait des gens qui jurent que la pizza est très bien préparée au micro-ondes, nous préférons nous en tenir au classique.
Soit dit en passant: Lorsque vous mettez vos aliments au micro-ondes, veillez à n'utiliser que des plats adaptés à ces appareils. Le métal, le plastique, le papier, les emballages de vente à emporter et de livraison et la mousse de polystyrène constituent une source majeure de danger et sont à l'origine d'incendies. Les toxines produites lorsque ces substances sont chauffées au micro-ondes sont également très nocives. Alors c'est ça plats micro-ondes sors de la garde-robe de maman - et reste prudent!
