Presque tout le monde fait cette erreur quand ils infusent du thé - et il peut vraiment tomber malade
Nous aimons le thé. Surtout en hiver, quand il fait froid dehors, il n'y a rien de mieux que le liquide chaud qui nous réchauffe de l'intérieur. Mais une chose nous agace: quand le thé est fraîchement préparé, il faut une éternité perçue avant qu’il ne refroidisse et que nous puissions le boire. La solution: utilisez de l'eau chaude et non bouillante pour notre boisson d'hiver préférée. C'est une erreur fatale!
Parce que le thé est un produit naturel. Ergo se trouve principalement dans les moisissures aux fruits et aux tisanes - il s'agit maintenant de l'institut fédéral d'évaluation des risques. En règle générale, ce ne sont pas des germes pathogènes, mais dans de rares cas, la salmonelle peut également être laissée dans le thé. L'eau chaude est inefficace contre les agents pathogènes, alors que l'eau bouillante les tue.
Mais aussi avec le temps de brassage, il y a beaucoup à considérer. Le thé doit donc être bu assez tôt après le brassage, car même si l'eau chaude tue les germes, les spores peuvent toujours survivre à la chaleur et germer dans l'eau chaude. Pas de bonne idée!
