Les experts mettent en garde: l'huile de coco est aussi malsaine que le beurre
Qu'avons-nous fait ces dernières années avec de l'huile de coco? Nous l'avons lubrifiée jusqu'à la peau, incorporée à la nourriture et peignée dans les cheveux. Parce que: Superfood est censé prendre soin de la peau, favoriser la digestion, augmenter le métabolisme, protéger contre les maladies cardiaques et, bien sûr, vous aider à perdre du poids. Un vrai polyvalent, cette noix de coco. Mais maintenant tout est fini, disent les scientifiques américains.
Le super-aliment est-il plus malsain que prévu?
Les experts de "l'American Heart Association" ont maintenant découvert que l'huile de noix de coco contient beaucoup d'acides gras saturés, connus pour ne pas être trop sains pour notre corps. Parce qu'ils augmentent la perversité? Cholestérol LDL, ce qui peut conduire à une maladie cardiovasculaire. Plus précisément, l'huile de coco contient 82% de graisses saturées, soit plus que le beurre (63%), le suif de bœuf (50%) et le saindoux (39%).
Après tout, le supposé médicament miracle augmente également le "bon" taux de cholestérol HDL. Néanmoins, nous ne devrions consommer que modérément l'huile de noix de coco et préférer utiliser plutôt des acides gras non saturés. Ceux-ci sont coincés dans les avocats, les noix, les légumineuses et le poisson. Après tout, les personnes qui consomment plus d'acides gras insaturés ont 30% moins de risque de développer une maladie cardiaque. Incidemment, les adultes devraient consommer moins de 10% de l'apport calorique quotidien sous forme de graisses saturées.
