Trouver des restaurants végétariens? simplement via iPhone

Si vous voulez manger un plat sans viande dans un restaurant éloigné des grandes villes, vous devez souvent vous contenter de légumes et de pommes de terre. Chers cuisiniers, ce dont je voudrais me débarrasser ici: Ce n'est pas de la nourriture, ce sont des plats d'accompagnement! Et j'en ai marre de perdre du temps et de l'argent en légumes préparés sans soin. Heureusement, il existe de plus en plus de bons restaurants végétariens et végétaliens - ou du moins ceux où le chef peut également cuisiner végétarien.

Mais où pouvez-vous trouver ces restaurants végétariens? Il y a maintenant la nouvelle application iPhone de la Fédération végétarienne (VEBU). Il y a toute la gamme: des restaurants exclusivement végétaliens aux restaurants classiques avec une bonne offre végétarienne, tout est représenté. L'application a été programmée en tant que bénévole et peut être téléchargée gratuitement. Et une autre bonne nouvelle: il y aura bientôt une version Android. Qui ne possède pas de smartphone obtient la même information en passant, également sur la page d'accueil du VEBU.

Il existe actuellement environ 300 entrées dans l'application VEBU à l'échelle nationale. Donc, il peut être encore plus silencieux. Dans l'application, vous pouvez noter les restaurants et écrire des commentaires à leur sujet, mais ne pas (encore) ajouter de nouveaux restaurants. Temps pour une bonne action: Si votre restaurant préféré n'y est pas déjà, envoyez un petit mail à restaurants@vebu.de avec une demande pour le compléter. Si le restaurant a une page d'accueil, il suffit que vous envoyiez l'adresse URL et écrivez le type de nourriture (principalement végétarienne, purement végétarienne, végétalienne, végétalienne). S'il n'y a pas de page d'accueil, veuillez indiquer le nom, l'adresse, les heures d'ouverture, le numéro de téléphone et une courte description par e-mail.

Au fait: avec la citation du jour, l'application fournit un extra agréable et une raison de regarder tous les jours.

La rédactrice en chef de ChroniquesDuVasteMonde.com, Monika Herbst, est une végétarienne engagée à temps partiel. Elle aimerait éviter la viande et le poisson plus souvent - mais dans les restaurants normaux, elle manque souvent d'alternatives.

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