Food Traffic Light - Le Grand Quiz sur la Nutrition
Trop gros? Trop mignon? Trop salé? Vérifiez avec le feu de circulation alimentaire
Le système est simple: vous pouvez voir en un coup d'œil à quoi ressemble un feu de signalisation avec ses couleurs Contenu en matière grasse totale, graisse saturée, sucre et sel debout dans un aliment. Ces «quatre grands» nutriments jouent un rôle important dans notre santé. Parce que trop de cela peut vous rendre malade.
Tout au plus, les feux de circulation alimentaire seront disponibles sous forme volontaire. Le Parlement européen vient de le rejeter en tant qu'étiquetage obligatoire des denrées alimentaires. "Au lieu d'être proches des citoyens, les groupes de pression du secteur prédominent en Europe", a déclaré Matthias Wolfschmidt de l'organisation de consommateurs "Foodwatch". Bien que les ministres traitent toujours du règlement, il n'y a pas beaucoup d'espoir de repenser. Les défenseurs des consommateurs, les nutritionnistes et les économistes préconisent depuis longtemps l’étiquetage aux couleurs pomme. L’expérience en Angleterre, où elle existe depuis un certain temps, ainsi que des enquêtes auprès des consommateurs, ont montré que la lumière du trafic alimentaire est beaucoup plus compréhensible que l’étiquetage nutritionnel commun à l’industrie alimentaire.
Vous souhaitez savoir en quoi consiste votre produit préféré? Les centres de consommateurs offrent un contrôle complet des feux de circulation pour plus de 500 produits finis et collations.
Le portail en ligne Codecheck propose plus de 7 000 produits, pour lesquels vous pouvez facilement et rapidement comprendre comment les experts évaluent la teneur en sel, en sucre et en matières grasses.
La deuxième partie de notre quiz sur les feux de circulation concerne les friandises: crème glacée, chocolat, réglisse. Comment savez-vous à ce sujet? Voici le bonbon quiz
C'est ce que signifient les couleurs:
- vert: seulement une petite quantité z. B. graisse ou sucre dans le produit. De cette nourriture peut être mangé beaucoup.
- jaune: teneur moyenne en nutriments, jouissance modérée.
- rouge: proportion élevée de la substance respective - veuillez consommer avec modération.
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