Listeria Grossesse: Quel est le danger de la listériose?
La Listeria est largement utilisée et pour une personne en bonne santé généralement pas dangereux, Beaucoup ne se rendent pas compte qu'ils ont été infectés par la Listeria, car un système immunitaire optimal combat la bactérie en un rien de temps. Malheureusement, c'est différent pendant la grossesse.
Que sont les Listeria?
Les Listeria sont des bactéries qui se produire dans le monde entier et peuvent être inclus dans différents aliments. Ils sont aussi très résistant, s'entendre avec très peu de nutriments et survivre même dans le vide. Les températures dans le congélateur ne peuvent pas leur nuire et elles se multiplient même dans le réfrigérateur. Seul un chauffage suffisant tue la listeria.
Alors qu'une personne en bonne santé est généralement capable de survivre à une infection complètement intacte et souvent sans même s'en rendre comptePersonnes ayant un système immunitaire clairement affaibli (Infectés par le VIH, patients cancéreux, diabétiques et femmes enceintes) des affections graves telles que l’empoisonnement du sang et la méningite (méningite) emportent voire meurent.
Listeria pendant la grossesse
La bonne nouvelle: même si les bactéries sont partout, Les infections sont très rares, Mais, comme les symptômes ressemblent à ceux de la grippe, la maladie est souvent confuse ou inaperçue. Pendant la grossesse, l'infection à la listériose est particulièrement dangereuse, car elle est sous la naissance ou même dans l'utérus transmettre à l'enfant à naître, Si la listériose est découverte assez tôt, elle est avec Antibiotiques bien traitables et fournit également une bonne protection pour le bébé dans l'estomac. Mais si l'infection à Listeria reste méconnue et n'est pas traitée en conséquence, les conséquences peuvent être fatales. Il menace alors dans le pire des cas:
- une fausse couche ou même une mortinatalité ou une naissance prématurée
- La condition des nouveau-nés est généralement très mauvaise: ils sont somnolents et souffrent principalement de détresse respiratoire, de vomissements, de crampes et de nombreux ulcères de la peau et des muqueuses, car ils étaient vulnérables à la bactérie sans système immunitaire en fonctionnement.
- Pneumonie, méningite ou septicémie chez les nouveau-nés
- Plus de la moitié des bébés infectés meurent dans les premières heures après la naissance.
- En cas de survie, des troubles du développement mental peuvent survenir.
Dans certains cas, les bébés infectés peuvent ne pas être en mesure de voir l'infection immédiatement, parfois même des semaines avant que les symptômes apparaissent.
Quels symptômes peuvent survenir avec la listériose?
Malheureusement, l’infection à Listeria pendant la grossesse se déroule souvent sans aucun signe de maladie. Coup de pied Les symptômes sont allumés, la plupart sont diffuses et non clairement assignables, comme Symptômes pseudo-grippaux, cystite ou travail prématuré, Reconnaître une listériose est donc le principal obstacle.
Donc, vous vous protégez contre la Listeria pendant la grossesse
Les Listeria sont des bactéries très résistantes qui peuvent survivre pratiquement n'importe où dans l'environnement. On les trouve dans le sol, sur les plantes, dans les eaux usées et dans l'agriculture avant. C’est pourquoi, par-dessus tout salade non lavée, fertilisé avec des matières fécales contaminées, premier vecteur de la bactérie. Pour éviter toute infection, vous devez donc suivre les mesures suivantes:
- Toujours laver les légumes et les fruits bien avant de les consommer.
- Faites chauffer la viande et les autres produits crus au moins deux minutes à plus de 60 degrés Celsius pour tuer le listeria.
- Avant de cuisiner, lavez-vous les mains.
- Ne stockez pas les aliments qui ne sont plus transformés avec de la viande et ne les préparez pas sur le même plan de travail.
- Consommez la nourriture après vos achats le plus rapidement possible. Ceci s'applique également aux aliments prêts à consommer, emballés sous vide.
- Nettoyez soigneusement les ustensiles de cuisine avec de l’eau chaude et du détergent après utilisation.
aussi Certains aliments peuvent être accusés de listériose C’est pourquoi, au mieux, vous vous en abstenez pendant la grossesse. Ceux-ci comprennent:
- Lait cru et produits à base de lait cru
- fromage à pâte molle
- fromage
- viande crue ou semi-crue
- poisson cru ou semi-cru
- saumon fumé
- Salades prédécoupées et lavées
- du lait cru
- Produits de charcuterie crus (Mett, Teewurst, Salami, Cabanossi, Chorizo, Landjäger, Salami et Cervelatwurst).
- croûte de fromage
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