Les baies d'açai vous font maigrir?
De quoi s'agit-il? Aux États-Unis, tout le monde raffole de la baie d’Açai, car elle se prétend mince et jeune. Les baies d'açai poussent principalement au Brésil sur des palmiers et y sont consommées principalement en jus ou en purée. Nous pouvons également acheter de l'Açai sous forme de gélule et de complément nutritionnel. Le fruit contient des vitamines et des minéraux, y compris des acides gras essentiels. Un accent particulier est mis sur leur forte teneur en piégeurs de radicaux (antioxydants), ce qui les rendrait allégés.
Vraiment un super aliment? Non. Les fruits locaux tels que les myrtilles, les cerises acides ou le cassis ne sont en aucun cas inférieurs à ceux de l'Açai en termes de vitamines et d'antioxydants. Les effets anti-âge et Slim revendiqués ne sont pas prouvés. Un niveau élevé de capteurs de radicaux mesurés en laboratoire ne dit rien sur l'efficacité réelle de la baie d'Açai dans le corps humain.
Astuce: Dans ce cas, il est préférable de déguster les baies d'açai sous leur forme naturelle, telles que les jus ou les smoothies. Les capsules et les poudres onéreuses censées tuer les kilos doivent être conservées.
