Trucs et astuces pour planter la pastèque

Pouvez-vous planter des pastèques (Citrullus lanatus) en Allemagne? Cette question peut être répondue par un oui! Il existe plusieurs variétés de melon d'eau, certaines ont la pulpe rougeâtre bien connue (telle que Bush Sugar Baby), d'autres sont à chair jaune (comme Anguria Janosik). Comment la culture réussit, vous apprendrez dans les sections suivantes.

Multiplier la pastèque

Avant de pouvoir planter une pastèque, vous avez besoin d'un semis acheté ou vous le tirez vous-même: Du début mars au mois d'avril, vous donnez une graine dans un pot à semences d'environ 1 cm de profondeur. Pour la germination, un endroit chaud est nécessaire, mais vous pouvez mieux laisser les pots sur le rebord de la fenêtre, alternativement dans une mini-serre. Au bout de cinq à dix jours, vous devriez pouvoir voir les premiers plantules.

Donc, vous pouvez planter la pastèque

La plante de citrouille est sensible au froid! Un endroit chaud et ensoleillé? comme à l'abri du vent? est idéal. En outre, assurez-vous que le sol est sableux et riche en humus et enrichissez le sol en compost. Donner la jeune plante à la fin mai / début juin. Vous pouvez les planter dans la serre en avril. Lors de la plantation, maintenez une distance suffisante, environ un à deux mètres carrés par plant!

Planter et entretenir la pastèque

Les plants de melon ont besoin de beaucoup d’eau, il faut donc les arroser régulièrement, de préférence le matin. Assurez-vous cependant qu’il n’ya pas d’engorgement et que l’eau n’est pas trop froide. Le melon étant sensible au froid, il peut réduire la qualité du fruit. Faire la pastèque environ toutes les deux semaines.

Astuce: Placez une planche de bois ou un objet similaire sous le fruit, de manière à ce qu'il ne soit pas dans le sol humide et ne forme pas de taches.

Plante pastèque: la récolte

Quand les pastèques sont-elles mûres? De fin août à septembre, les pastèques sont mûres. Tout d’abord, vous pouvez tester par tapotement si la pastèque est déjà mûre. Si cela semble terne et creux, vous pouvez le récolter. D'autre part, la mangeoire à fruits sur la tige donne également une indication de la maturité. Si elle est sèche, vous pouvez récolter le melon. Le dessous du melon devrait être de couleur jaunâtre.

Recettes à la pastèque

Après la récolte, vous pouvez nettoyer la pastèque ou la combiner délicieusement! Voici quelques idées de recettes délicieuses:

Farfalle au melon et jambon
Salade de légumes au melon
Salade De Pommes De Terre Au Melon
Brochettes de porc au melon d'eau (parfait pour les grillades!)

Vous aimez être dehors dans le jardin ou sur le balcon et votre maison est une vraie jungle urbaine? Vous y trouverez des conseils sur les soins succulents, sur la construction d’une mini-serre et sur les raisons pour lesquelles les vieux légumes sont de nouveau à la mode. Et peut-être que la tendance Kokedama va conquérir votre maison bientôt?!

Sur notre page thématique Aménagement paysager, vous trouverez d'autres guides utiles, ainsi que des conseils et astuces pour cultiver des fruits, des légumes et des plantes ornementales.

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