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Avril 27, 2024

Menu de la Saint-Valentin: De délicieuses idées cuites avec amour

Quoi de plus romantique à la Saint-Valentin qu'un menu pour 2? C'est une bonne façon de simplement montrer "je t'aime". Nous vous avons concocté deux menus pour la Saint-Valentin afin que vous puissiez les montrer une nouvelle fois: l'amour, c'est parti? pas seulement pour la Saint Valentin? vraiment par l'estomac!

Et si vous passez la nuit ensemble, vous pouvez mettre en œuvre l'une de nos belles idées pour le petit-déjeuner de la Saint-Valentin le lendemain matin. Ou que diriez-vous d'un gâteau de la Saint-Valentin?

Menu Saint Valentin avec effet WOW

1er cours: carpaccio de papaye à la coppa et à l'huile d'herbes

Cette assiette a vraiment tout pour plaire: la papaye exotique côtoie du jambon italien séché à l'air et du fromage suisse épicé. Cela ne semble pas simplement phénoménal? c'est aussi le cas! Et le meilleur de tous, il ne reste que 20 minutes.

Pour la recette: Carpaccio de papaye à la coppa et à l'huile végétale

2ème plat: risotto au stracciatella et basilic

Recette pour la Saint-Valentin à tomber amoureux: il est difficile de résister à cet extraordinaire risotto. Son élément WOW: le stracciatella des Pouilles. Elle ressemble à la mozzarella mais est plus fibreuse, plus crémeuse et plus douce et a un goût aigre-doux.

Si vous ne recevez pas de fromage Stracciatella, vous pouvez également prendre de la mozzarella de buffle et de la crème fraîche.

Pour la recette: Risotto au stracciatella et basilic

3ème cours: Panacotta à la grenade

Ce rêve de dessert avec des grenades est la cerise sur le gâteau pour chaque menu de la Saint-Valentin. Une panacotta crémeuse aux couleurs de l'amour? quoi de mieux? Mieux vaut savourer le dessert avec une cuillère. La fin de ce menu de la Saint-Valentin peut être le début d'une soirée spéciale ...

Pour la recette: Panacotta à la grenade

Menu Saint Valentin avec coeur

1er plat: Velouté de brocoli avec nouilles au jambon

Cuit avec amour! Une soupe à la crème fine comme apéritif pour votre menu de la Saint-Valentin, qui ne prend que 20 minutes. Cela laisse plus de temps pour les choses importantes de la vie.

Pour la recette: Velouté de brocoli aux nouilles au jambon

2ème plat: filet de porc aux navets

Cette recette de la Saint-Valentin a l'air bien élaborée, mais elle ne dure que 30 minutes: des médaillons de porc à la sauce aux navets et aux champignons.

Pour la recette: Filet de porc aux navets

3ème vitesse: poire Hélène

Un classique pour le dessert pour votre menu de la Saint-Valentin? aux arômes irrésistibles de cannelle, de vanille et de chocolat fin aux poires mûres.

Pour la recette: Poire Hélène