Pourquoi vous ne devriez jamais jeter le liquide sur le yaourt
Qui ne la connait pas? Ce liquide blanc sur le yaourt, qui provoque le dégoût de l'un ou de l'autre. Certaines personnes versent le liquide pour cette raison, d'autres le brassent dans le yaourt. Mais qu'est-ce qui est réellement meilleur - remuer ou jeter? Et pourquoi cette eau se trouve-t-elle même dans votre tasse de yaourt ou de fromage blanc?
D'où vient le liquide au yaourt?
Le liquide qui attire votre attention lorsque vous ouvrez le yaourt est du sérum de lait? la teneur en eau dans le lait. Comment le sérum entre-t-il dans l'emballage? Il se dépose à la surface du yaourt pendant le stockage, ce qui est un processus normal. Pour un yaourt ferme, il est plus courant que le yaourt à la crème.
Important à savoir: le sérum de lait contient beaucoup de minéraux, de vitamines et de protéines. La combinaison a un effet particulièrement positif sur le corps humain, en particulier l'intestin. Il est donc préférable de mélanger le liquide dans le yaourt plutôt que de le verser. Vous obtenez donc une charge supplémentaire d'ingrédients sains. Bon appétit.
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