Angel eyes - la meilleure recette
Angel eyes - plaisir céleste!
Ce n'est pas pour rien que les yeux d'ange portent leur nom: les biscuits ont bon goût en surface, sont faciles à préparer et font le bonheur de tous! Voici quelques recettes plus délicieuses pour vous aider à obtenir des fournitures dans l'assiette!
Angel eyes: Variations savoureuses
Ange yeux à l'argousier
La recette nous inspire avec cette recette: la confiture d’argousier rencontre la gelée de coings et s’affine avec la liqueur d’argousier. Il ne faut pas manquer le plaisir fruité.
Pour la recette: Ange yeux à l'argousier
yeux d'ange de grains entiers
À savourer sans mauvaise conscience: la farine de grains entiers est meilleure pour la santé que la farine blanche. Par conséquent, celui qui ne veut pas abandonner les biscuits et continue de cuire, soucieux de sa santé, utilise une pâte à base de blé entier.
Pour la recette: yeux d'ange de grains entiers
Gommeux ours Taler
Ces yeux d'ange sont spéciaux: au lieu de la confiture, des oursons gommeux se répandent dans le creux. Surtout pour les enfants, cette recette est un point culminant!
Pour la recette: Gommeux ours Taler
Faire cuire des yeux d'ange: c'est comme ça que ça marche!
Les yeux d'ange sont faits de pâte brisée. Le sucre, le beurre et la farine sont transformés en masse. Il utilise également du sucre en poudre au lieu du sucre cristallisé, car il se dissout mieux et la pâte peut être plus fine. Un oeuf assure également que la pâte est belle et facile.
avertissement: La pâte ne peut être pétrie que brièvement, sinon le cadre de colle de la farine se forme, ce qui rend la pâte dure. Il est préférable de laisser la pâte sablée au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes.
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Pâte brisée: une pâte, de nombreuses variantes savoureusesAlors il est temps de façonner: Faites simplement de petites boules de pâte, placez-les sur une plaque à pâtisserie et pressez un creux dans les boules avec une cuillère en bois ou avec les doigts. Un peu de farine empêche les bâtons de coller à la tige ou aux doigts.
Et voici maintenant la cerise sur le gâteau: une garniture de gelée de fruits. Ceci est rempli avec une poche à douille dans les puits. Ensuite, les biscuits sont mis au four et cuits au four pendant environ 15 minutes. Après refroidissement, ils sont pollinisés angéliquement avec du sucre en poudre.
Angel eyes: Variations de la recette
Qui veut pimenter la pâte quelque chose peut piraté Pistaches, noix de coco râpée ou noisettes en poudre ajouter à la pâte. quelque chose le zeste de citron donne également aux biscuits une note aromatique. Les chats à dents sucrées arrivent massepain rendu heureux comme ingrédient supplémentaire.
Mais aussi avec le choix de la farce que vous pouvez essayer des variations: Une gelée d'abricot ou de cassis a un goût vraiment délicieux. L'argousier, la framboise ou le coing sont également un choix délicieux. Et comme gâterie spéciale, des fruits peuvent également être placés dans les puits.
Angel's eyes: prélude à la boulangerie de Noël
Une chose est sûre: avec des pâtisseries aussi délicieuses que les yeux de l'ange, nous adoucissons le temps d'attente pour Noël - et commençons à cuire au four en novembre!
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