Avez-vous vraiment mal à l'estomac des cerises et de l'eau?
Fondamentalement, nous pouvons tout d'abord clarifier la situation: rien ne s'oppose à la combinaison de cerises et d'eau. Il y a deux raisons pour lesquelles nous pouvons parfois avoir des douleurs abdominales après un grignotage excessif des cerises.
D'une part, les cerises ont un effet général plat et légèrement laxatif, Ils stimulent l'activité intestinale, ce qui peut conduire à Bauchgrummeln et même à la diarrhée. À l'autre sont trouve souvent des germes sur la peau du cerisierqui peut initier des processus de fermentation dans l'estomac.
Cravings aux conséquences douloureuses
Ce n'est pas un problème avec quelques cerises, mais si nous ne trouvons pas la limite tout en grignotant et nourrissons le paquet entier en un après-midi, le processus de fermentation peut surcharger l'estomac ? avec les conséquences connues. Toujours bien laver les cerises, idéalement juste avant de les manger. S'ils sont lavés trop longtemps, ils peuvent pourrir rapidement.
Et pourquoi ne devriez-vous pas boire de l'eau?
L’avertissement vient probablement du moment où l’eau de boisson est encore souvent était de mauvaise qualité et contenait de nombreux germes, y compris levurenécessaire pour la fermentation dans l'estomac, pour Flatulences, douleurs abdominales et diarrhée assurée. Même à ce moment-là, aucune connexion directe avec les cerises n'était en réalité établie.
Aujourd'hui, notre eau potable est d'une qualité telle que nous n'avons généralement pas à craindre une attaque de germes. Vous pouvez manger en toute sécurité (lavé!) Des cerises et boire un verre d'eau.
Ceux qui ont souvent mal au ventre avec des cerises fraîches peuvent à la place cuire une tarte aux cerises, faire bouillir de la confiture de cerises ou en préparer du jus de cerises. En chauffant, les germes sont tués.
