Muesli - Fitmacher le matin
granola fraise
(1 portion)
ingrédients: 50 g de fraises 1 c. Magerquark 2 c. À thé de crème fraîche 1 c. À thé de sirop d'érable 3 c. Flocons d'avoine 1 c. Haferkleieflocken
préparation: Hacher les fraises et mélanger avec le reste des ingrédients (par portion 2BE, 7gr. De graisse).
Oranges céréales quark
(1 portion)
ingrédients: 1/2 orange 1 cuillère à soupe de fromage blanc fine 2 cuillère à café de crème fraîche 2 c. Flocons d'avoine 1 c. Flocons de trèfle d’avoine 1 c. À thé d’eau minérale au sirop d’érable
préparation: Coupez l'orange en petits morceaux et mélangez avec le reste des ingrédients et une à deux cuillerées à soupe d'eau minérale. Laissez gonfler à votre goût.
Astuce: Assaisonner avec du zeste d'orange ou de citron non traité râpé (2 portions par portion, 5 g de graisse).
ananas Muesli
(1 portion)
ingrédients: 1 tranche d'ananas 1 c. Flocons de trèfle d'avoine 1 c. Farine d'avoine 1 tasse de yaourt au lait écrémé 1 cuillère à café de crème fraîche 1/2 c. graines de citrouille
préparation: Coupez l'ananas en petits morceaux et mélangez avec le reste des ingrédients (2 portions par portion, 6 grammes de graisse).
Crumble aux fruits
(2 portions)
ingrédients: 4 cuillères à soupe Flocons d'avoine 1 c. Noyaux de soleil 1 cuillère à café d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe. Sucre 100 g de framboises surgelées 1 banane 1 poire 300 g de kéfir
préparation: Faites griller les graines d'avoine et de tournesol dans l'huile jusqu'à ce qu'elles sentent. Saupoudrer de sucre et caraméliser brièvement. Immédiatement de la casserole à une assiette pour refroidir. Mélangez les morceaux de framboises, de banane et de poire et étalez-les sur deux bols de céréales. Acclamez le kéfir et saupoudrez de flocons d'avoine (environ 340 calories par portion, 12 g de matières grasses, 7 g de fibres).
Muesli de blé aux pommes
(2 portions)
ingrédients: 5 cuillères à soupe Dr. Régime de blé entier ritter (magasin d'aliments de santé) 1-2 c. Sirop de pomme 100 ml de lait écrémé 150 g d'Ymer (produit danois au lait aigre, yaourt à 3,5% de matière grasse ou de lait entier) 1 pincée de cannelle moulue 1 kiwi 160 g de compote de pommes (extraite du pot) 1 cuillerée à thé de pistaches hachées
préparation: Alimentation à base de blé entier, jus épais, lait, Ymer (ou yaourt au lait entier) et cannelle. Mettez dans deux bols de service. Épluchez et coupez le kiwi. Ajouter la compote de pomme et le kiwi au muesli au blé et saupoudrer de pistaches (environ 350 calories par portion, 6 g de matières grasses, 5 g de fibres).
fruit Muesli
(2 portions)
ingrédients: 2 cuillères à soupe sarrasin entier 2 cuillères à soupe noisettes en poudre 1 tasse de flocons d'avoine 100 g de raisins bleus 1 petite pomme 2 oranges 200 g de lait épais 2 c. miel liquide
préparation: Faire rôtir le sarrasin et les noisettes dans une casserole sans graisse pendant environ quatre minutes. Mélanger avec des gâteaux d'avoine. Rincer les raisins, les couper en deux et retirer les pépins si nécessaire. Couper la pomme en petits dés. Pelez une orange, divisez-la en segments et coupez-la en morceaux. Faites sortir l'orange qui reste. Mélangez le jus d'orange, le lait et le miel. Mélangez flocons d'avoine, fruits et lait caillé (environ 385 calories par portion, 8 g de matières grasses, 7 g de fibres).
