Ce supermarché donne de la nourriture périmée à ses clients
Le yaourt a expiré depuis hier - mais est-il vraiment immangeable? Les fantômes diffèrent sur cette question. Tandis que beaucoup jetteraient sans merci la coupe, d'autres pourraient en profiter même quelques jours plus tard. Parce que: la date de péremption ne dit pas que le contenu se gâte le lendemain.
Mais une chose est claire: les supermarchés ne peuvent bien sûr pas vendre de la nourriture périmée. Des tonnes de nourriture finissent dans les ordures année après année - c'est la règle. Un marché Rewe de Bad Brückenau, près de Fulda, distribue désormais des produits alimentaires à ses clients, qui est l'un des rares marchés en Allemagne.
Qu'y a-t-il derrière l'étagère de partage de nourriture?
Depuis quelques semaines, le marché de la famille Hauke porte une étagère avec les mots "Trop bon pour la tonne - partage de nourriture". Ici, les clients peuvent profiter du marché et prendre toute la nourriture gratuitement. Cependant, la date de péremption de la nourriture est toujours atteinte ou dépassée.
Un signe sur l’étagère explique: "Chacun a le droit de se servir, tout le monde est libre de décider combien il veut emporter avec lui, sans aucun coût et sans mauvaise conscience." L'étagère se trouve derrière la caisse, de sorte que les clients n'ont même pas à acheter quoi que ce soit pour sauver la nourriture du tonneau.
Pourquoi la nourriture n'est-elle pas donnée aux nécessiteux?
La table locale est également fournie par le marché. Cependant, les supporters ne peuvent pas accepter toutes sortes de nourriture ici. La méthode habituelle est la suivante: peu avant l'expiration de la date de péremption, le marché REWE propose la nourriture de la table, tout ce qui reste et expire, entre dans l'étagère de partage des aliments.
Sebastian Hauke, responsable du marché: "Il ne s'agit pas de prendre soin des nécessiteux." C'est toujours la tâche des panneaux, que nous soutenons avec autant de vigueur. Il suffit de traiter les aliments avec respect et de ne rien jeter à la poubelle.
Et si je me gâte le ventre?
Une chose est claire: quiconque utilise la nourriture gratuite doit savoir ce qu’il fait. Les clients savent que la nourriture a expiré mais qu’elle est toujours bonne. Néanmoins, un panneau sur l'étagère avertit également: "Nous ne garantissons pas la sécurité des produits depuis notre étagère pour partager des produits alimentaires." La responsabilité est transférée au consommateur final. "
