Vous ne devriez pas combiner ces aliments

Que ce soit le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner: nous avons principalement notre routine alimentaire et ne réfléchissons pas davantage aux aliments que nous combinons. La mauvaise nouvelle: certaines friandises réagissent négativement. Il en résulte une digestion plus difficile, un apport moindre en vitamines / minéraux ou un goût déplaisant.

Kiwi et produits laitiers

Avez-vous déjà eu envie de faire un délicieux yaourt au kiwi et avez-vous découvert au bout d'un moment que le tout avait un goût plutôt amer? Est complètement normal! Parce qu'une enzyme du kiwi (Actinidain) divise la protéine du lait, ce qui provoque le goût amer. Dans le régime ayurvédique, même la combinaison de fruits et de yaourts est découragée car les fruits commencent à fermenter et forment ainsi des toxines dans le tractus gastro-intestinal.

Salade et vinaigrette faible en gras

Ce n'est pas une bonne idée, car pour absorber les vitamines, le corps a besoin de graisses. Alors remontez avec l'huile d'olive!

Les aliments ferreux et le vin rouge

Que ce soit un steak ou un ragoût de lentilles? Ne bois pas de vin rouge. Parce qu'il inhibe l'absorption du fer si importante.

Produits laitiers et viande

Une secousse pour Schnitzel? Pas mieux. Deux aliments très protéinés rendent la digestion assez difficile. Même avec les produits de boulangerie, le lait n'est pas trop toléré.

Épinards et fromage

Bon goût, mais pas recommandé. La raison: le calcium dans le fromage ne peut pas être absorbé aussi bien par le corps? l'oxalate dans les épinards le gêne.