4 signes que vous mangez trop de sel

Qui mange trop de sel, ouvre la porte à des maladies telles que l'hypertension artérielle et les accidents vasculaires cérébraux? donc l'opinion commune. Les Allemands adorent le sel: les femmes en mangent environ 8,4 grammes, contre 10 grammes chez les hommes. La Société allemande de nutrition recommande une dose quotidienne maximale de six grammes.

Est-ce que trop de sel est nuisible?

Les chercheurs canadiens contredisent maintenant les avertissements constants concernant la consommation de sel. Selon son étude est trop de sel d'une part pas aussi nocif qu'on le suppose, Deuxièmement, cela pourrait même aider à protéger le cœur et les vaisseaux sanguins. Andrew Mente et ses collègues ont analysé les données de 95 767 participants âgés de 35 à 70 ans provenant de 18 pays. Le résultat: le sel n'est problématique que si vous consommez plus de 12,5 grammes par jour? principalement des Chinois ont été touchés.

Le sodium comme cause

Selon les données de l'étude, cette grande quantité de sel, chlorure de sodium, a effectivement provoqué une hypertension et des accidents vasculaires cérébraux chez les sujets.

Dans le même temps, les chercheurs ont également trouvé des preuves selon lesquelles une consommation de sel inférieure à 12 grammes par jour pourrait réduire le nombre de crises cardiaques et réduire le taux de mortalité. ? Le sel pourrait même nous garder en bonne santé. Cependant, les scientifiques canadiens soulignent qu'il ne s'agit que d'une étude d'observation. l'effet prouvé ne peut donc pas être attribué au sel ordinaire ni au sodium.

Comment savoir si je devrais suivre un régime au sel?

Souvent, notre corps et notre esprit nous indiquent si nous mangeons trop de sel? et pas seulement par l'hypertension artérielle ou les reins endommagés. Vous devez prendre ces quatre signes au sérieux:

La nourriture a un goût fade

Juste des aliments transformés tels que Les produits finis ont naturellement une forte teneur en sel? ce qui atténue progressivement notre goût du salé. Si vous mangez beaucoup de ces aliments, vous commencerez probablement tôt ou tard à bien saler les aliments même frais, car vous avez l'impression qu'ils sont ternes. Donc, dans l’ensemble, c’est une habitude de saler beaucoup. Si vous réalisez que vous souhaitez constamment saler vos aliments, devez-vous réduire progressivement la consommation de sel? et surveillez les pièges à sel cachés dans votre autre régime.

Vous vous sentez ballonné, vos articulations gonflent

Le sel lie l'eau? et cette rétention d'eau peut avoir plusieurs effets:

Vous prenez
Vous vous sentez ballonné
Les articulations telles que les jointures et les chevilles gonflent

Ces symptômes sont plus susceptibles de se produire à l'âge moyen.

Vous avez des maux de tête inexpliqués

Vous avez mal à la tête tout le temps? et ne peux pas vous dire d'où ils viennent? Pensez à la prochaine fois que vous présentez une plainte, si vous avez récemment mangé un plat salé. Trop de sel peut provoquer une dilatation des vaisseaux sanguins dans le cerveau? qui est un déclencheur commun de maux de tête.

Tu dois aller aux toilettes tout le temps

Plus nous vieillissons, plus nous devons souvent aller aux toilettes la nuit. Une étude japonaise de 2017 a montré qu'une consommation accrue de sel, en particulier chez les personnes âgées, pouvait augmenter encore plus la miction. Cela conduit à l'insomnie et à une fatigue constante. Lorsque les sujets réduisaient leur consommation de sel de 25%, ils étaient moins susceptibles d'aller aux toilettes la nuit.

À propos: pour faire quelque chose de bien pour votre corps, vous pouvez également passer du sel de table au sel de mer. Il contient plus d'oligo-éléments et de minéraux que le sel normal.