Vacances à Santorin: hospitalité à 100%

Alors qu’il s’appuie négligemment contre le mur blanc, un café glacé à la main, sa chemise un bouton trop grand ouvert, avec son buste en marbre et ses yeux bleu pâle, dans lesquels le désir de la mer semble se refléter. Spiros se tient devant son magasin dans les rues étroites de Fira et écoute très attentivement. "Ils viennent de Lituanie", dit-il, "leur son est très différent des Lettons." Et la famille qui vient de passer? "Mexicains, reconnaissables à leur staccato espagnol."

Oh, oui, il a une bonne oreille pour les langues, dit Spiros, et le vent le souffle dans les cheveux d'un noir de jais, les passants il aime parler dans leur langue maternelle, c'est bon pour les ventes. "Regardez, j'ai des souvenirs très inhabituels" - il peut le dire en huit langues. Bien sûr aussi en allemand, sans aucun accent. "Est-ce que je n'ai pas vraiment besoin de cet été ou avez-vous vu beaucoup d'Allemands à Santorin?"

Pas vraiment. Les Français ont saisi l'île, les Espagnols sont là, les Néerlandais et les Américains, qui sont reconnus par leur permanent "Oh! Mon! Dieu!" Exclamation. Ces derniers jours, j'ai discuté du football avec les vacanciers britanniques, évitant les groupes de touristes russes et demandant aux couples japonais de les photographier rapidement avant le coucher du soleil. Les touristes allemands, cependant, sont ces dernières années omniprésents dans les endroits blanchis à la chaux de l’île des Cyclades, qui sont cet été apparemment autrement qu'en Grèce.

Depuis le début de la crise de la dette, il y a des problèmes - lors du sauvetage de l'euro et de la "faillite". On ne sait toujours pas si la drachme ne reviendra pas après tout. Et tant d’Allemands se demandent si les vacances en Grèce sont une bonne idée pour le moment.

Qu'est-ce qui se passe vraiment là-bas? Avant de partir, j'écris des courriers électroniques à mes amis en Grèce, que je connais depuis 30 ans. Et mes amis me répondent: "Viens le plus vite possible!" Alors je verrais déjà que tout est toujours pareil. Avec l'amitié Avec l'hospitalité. Et avec la destination de vacances Grèce.

Alors maintenant, je suis à Santorin, la longue île des Allemands. Aucun autre endroit de la mer Égée n'offre une telle vue. Comme un grand C inversé, Santorin est en forme, avec la mer au milieu. Jusqu'à il y a environ 3 500 ans, il s'agissait toujours d'un grand O, puis une éruption volcanique a permis à un tiers du sommet de la montagne de basculer et que l'eau se précipite dans le grand o. Au bord du cratère, vous pouvez maintenant voir des endroits d'où vous avez une vue spectaculaire sur la mer. Fira, par exemple, la petite capitale de l'île, située approximativement au centre de la côte ouest. C’est là que la jet-set célèbre et que les touristes en croisière qui atterrissent au bas du port sont attirés. Si vous ne voulez pas marcher 300 mètres dans la ville, prenez le téléphérique ou asseyez-vous sur un mulet. Il est beaucoup plus calme plus au nord à Oia, un lieu de carte postale avec des maisons superposées nichées dans un blanc éclatant et ce panorama qui vous coupe le souffle presque partout sur la côte ouest. Cela suffit à compenser le fait qu'il n'y a presque pas de plages de sable sur l'île.

Santorin est belle, belle au kitsch, et dans des endroits comme Oia, elle est conçue dans les moindres détails: l'encadrement de la porte bleue correspond aux volets bleus et à la clôture de jardin bleue et aux dômes bleus des églises. Même une brouette a été peinte en bleu égéen. Que ce soit enchaîné - pure précaution, sinon ils seraient assurés de photographier les touristes d’un mur à l’autre. Les chats sont si pittoresques sur les escaliers en plâtre blanc qu'ils sont considérés comme des nuls. Les hommes gesticulant dans le kafenion, près du port, semblent prendre pour un remake d’Alexis Sorbas. Et si vous ne pouviez pas voir à quel point les grand-mères estropiées luttaient dans la chaleur des escaliers raides, vous pourriez les utiliser pour une extra virginité au service de la publicité touristique.

Peut-être que Dieu de la mer, Poséidon, a modelé cette île quand Zeus lui a dit: L'Egée est un peu trop ennuyeuse pour moi, trop d'eau bleue, un peu de terre au milieu, tu sais. S'il vous plaît, faites-moi un peu plus pétillant.

Une éruption volcanique a sculpté Santorin - et fait pour le panorama spectaculaire

Au petit-déjeuner, sur la terrasse de l'hôtel à Fira, vous pourrez regarder les gros navires de croisière jeter l'ancre le matin: un, deux, trois, quatre, puis deux yachts raffinés, des ferries et deux poignées de marins. Jusqu'à 10 000 touristes par jour montent tous les jours, mais les insulaires ne sont pas vraiment satisfaits.Les croisés mangeraient tous sur leurs navires, se plaignent-ils, pas dans les tavernes. De plus gros souvenirs que presque personne n'achète.

Et les hôtels? Ce n'est plus aussi bien réservé qu'auparavant, vous pouvez entendre, mais dans la catégorie moyenne mais pleinement occupé. Le fait qu'il y ait encore des capacités dans des hôtels-boutiques souvent modestement meublés ne surprend pas à des tarifs à partir de 300 € la nuit, ce qui est moins lié à la dette de l'État qu'aux prix élevés pratiqués depuis longtemps à Santorin. Des réductions de 30% et plus sont actuellement accordées dans certaines régions touristiques de Grèce, mais pas sur cette île. Si vous demandez un rabais, vous devez vous préparer à une longue discussion. Vous ne mettez pas la fierté et la vraie beauté sur une table de junk.

Tous les soirs, la réceptionniste de l’hôtel me demande en riant si je l’ai trop cuit.

Et que dire de la vraie amitié? Il doit supporter une crise. Si les journaux allemands parlent des "dépensiers" et des médias grecs des "professeurs chevronnés", cela ne signifie pas que les citoyens des pays sont vraiment en colère les uns contre les autres. Et que se passe-t-il si les Grecs de Santorin me demandent d'où je viens et que je réponds "D'Allemagne"? Rien ne se passe. Respectivement: Cela arrive, ce qui a toujours été le cas en Grèce - que j'avais presque oublié à cause de l'excitation (grande) et de mes (petits) doutes: on vous dit à quel point l'Allemagne est grande. La qualité du travail à Rüsselsheim a été pendant 17 ans, toujours par quarts. Ce Schweinsteiger est le meilleur footballeur et les saucisses de Nuremberg sont les mets les plus savoureux. Que le cousin berlinois ait un restaurant et vienne en hiver rendre visite, quelque chose comme ça.

Pas une seule fois, j'entends autre chose. Je ne suis ni maltraité ni menacé, il n'y a même pas un regard fâché. Chaque soir, la réceptionniste de l’hôtel me demande en riant, si j’aurais eu un repas trop cuit aujourd’hui. Lorsque j’ai frappé le cinquième soir, elle a immédiatement vu mon petit spectacle. Et dans une taverne à Oia, un serveur me tapote l'épaule à chaque visite alors qu'il passe devant moi. Comme si les Grecs devaient réconforter les Allemands et non l'inverse.

Cependant, les Grecs sont toujours les Grecs, comme je les connais, gentils, attentifs et hospitaliers. Et la Grèce est toujours la Grèce, la mer bleue, le ciel bleu et les maisons entre les deux d'un blanc luisant, et les questions auxquelles on s'interroge en tant que voyageur sont toujours les mêmes: pourquoi seulement trois pieds de table ont-ils la même longueur? Qui fabrique ces chaises en osier avec leurs dossiers impossibles à frapper fort sur lesquels vous avez mal au dos au bout de dix minutes? Pourquoi les pots de confiture ne sont-ils toujours pas ouverts au petit-déjeuner, pourquoi le premier verre de Retsina a-t-il toujours le même goût que les hiboux des grands-ducs et pourquoi le même disque de "Greatest Bouzouki Hits" est-il toujours identique à celui de 1982?

Oh oui. Certains chercheurs pensent que Santorin est le dernier vestige de l’Atlantide et que la gigantesque éruption volcanique de cette époque était beaucoup plus submergée dans la mer que la simple île des Cyclades. Peut être lu partout, est dans chaque guide de voyage, mais alors vous êtes à Santorin et ne trouvez rien à faire. C'est très sympa! Un grand nombre de lieux et de régions font de ce battage médiatique un véritable tourbillon d'activités, du parc d'attractions Atlantis à la comédie musicale "Le jour où le monde s'est effondré" avec Costa Cordalis dans le rôle principal. On a probablement appris très tôt à Santorin que rien sur cette île n’est aussi unique que le panorama.

Au-dessus de l’océan, Meltemi arrive plusieurs jours en fin d’été, sous le vent du nord qui clarifie l’air et facilite la vie. Parfois, il s’attrape dans les rues étroites d’Oia et ne parvient plus à s’en sortir. Puis il poursuit les femmes par derrière sous les jupes et les casquettes des enfants, il se branle aux étalages de cartes postales et ouvre les volets, ce qui n'était pas une précaution sécurisée par de lourdes pierres. Ensuite, les gens sont assis à Santorin dans la brise devant leurs maisons, regardent l'horizon et sourient. Comme si le vent soufflait non seulement les fleurs sur la terrasse, mais aussi leurs soucis, petits et grands, vers la mer.

Dans quelle mesure les Allemands et les Grecs se comprennent-ils Au milieu des années 1970, on l'entendait quotidiennement à la radio: le tube "Griechischer Wein" (vin grec) d'Udo Jürgens chantait l'état émotionnel des travailleurs invités venus en Allemagne dans les années 1960 - le hit de la version grecque en Hellas était devenu une sorte de chanson folklorique. Dans le même temps, de plus en plus d’Allemands se rendaient en Crète et dans les Cyclades - la visite d’île en île était aussi populaire que la minijupe et le pantalon évasé. Les vacances en Grèce signifiaient bien plus que de belles semaines au soleil, a-t-il eu à cœur. Et il le fait encore aujourd'hui.

Au nord ou au sud?

Le personnage de Santorin dépend entièrement de l'endroit où vous vous trouvez. La paix et l'humeur mystique offre le nord. La vie animée est à Fira et dans le sud - qui se trouve au port de croisière et aux plages.

Chambre avec panorama

kavalari

Cet hôtel à flanc de colline escarpé à Fira offre de nombreux niveaux de vues. À la réception, on connaît chaque question d’île, une réponse, dans les couloirs, on discute parfois de manière animée. DZ / F à partir de 100 euros (GR-84700 Fira, sur la promenade en face de la cathédrale, tél. 02 28 60/224 55, www.kavalari.com).

Ira Hôtel agréable sur la promenade de Firostefani, le voisin plus calme de Fira. Service attentif, fantastiques chambres panoramiques et supérieures sur deux étages. DZ / F à partir de 112 euros (GR-84700 Firostefáni, sur la promenade, tél. 02 28 60/288 35, www.irahotel.gr).

Suites côté falaise Nichés sur plusieurs niveaux, les nobles bâtiments blancs se nichent contre le bord du cratère. Près des 100 marches se trouvent jusqu'aux pièces du bas. DZ / F 171 euros (GR-84700 Firostefáni, tél. 228 60/221 41, www.cliffside.gr).

Mero Vigla Studios Grands studios avec kitchenette, jardin avec piscine - le propriétaire Santander en propose beaucoup pour un prix avantageux. Chambre double à partir de 50 euros, F 10 euros par personne (GR-84700 Imerovigli, tél. 02 28 60/249 67, www.merovigla.gr).

Bonne nourriture, bonne ambiance

ouzeri Pas de vue sur les cratères, mais de délicieuses variations de la cuisine grecque, z. Aubergine avec fromage de brebis à la sauce curry (7.50 Euro). Super! (A Fira, dans le passage à côté de la cathédrale).

Thalami Taverna Depuis plus de 60 ans, c'est un bon endroit pour goûter aux spécialités de Santorin, par exemple. Agneau à la sauce au citron vert (19 euros). Que le service un peu louche, est donné à cette perspective (Oia, promenade).

Mama Ici, les habitants aiment aller: simple, très délicieux Inselhausmannskost, z. B. souvlaki d'espadon merveilleusement tendre (9 euros). Serveurs courtois (à Fira, rue Decigala, sous les palmiers à côté de la station de taxis).

naoussa Le message "10 indices pour lesquels vous devriez manger ici!" sont si affectueusement formulés que vous ne pouvez vraiment pas passer. Et les petites attentions de la cuisine - crème de betterave, sorbet au citron vert - augmentent l'anticipation de la salade grecque fraîche (9 euros), ce qui est suffisant pour deux personnes (Fira, venant de la télécabine au coin de la rue commerçante).

Galini Dans le café de l'hôtel du même nom, vous pourrez vous asseoir sur la terrasse, du café au cocktail en passant par un cocktail et admirer les îles voisines (la caldera de Firostefani, près de l'église d'Agios Gerasimos, tél. 02 28 60/220 95, www.hotelgalini.gr ).

Natation ou plongée en apnée?

Plage rouge L'île n'a pas les meilleures plages, mais certaines inhabituelles comme la plage rouge au sud-ouest. Il doit son nom à l'impressionnant mur de pierre rouge situé derrière. Comme toutes les plages souvent très fréquentées (au bout de la route qui mène à Akrotíri, navette en bateau pour aller à White ou Black Beach).

Kamari Beach Sur la côte sud-est se trouve la plus longue plage de l'île, bordée d'hôtels, de restaurants, de boutiques et de discothèques. Attention: Les galets de lave noire deviennent très chauds le matin - pensez aux chaussures de bain! Beaucoup de touristes. Bon endroit pour la plongée en apnée, équipement z. Au Volcano Diving Center (www.scubagreece.com).

Perissa Beach Se trouve un peu plus au sud au pied d'une haute falaise. Plus petit que Kamari, malheureusement aussi plus proche: Immédiatement derrière les chaises longues, des stands de souvenirs et des tavernes s'alignaient.

Plus de plages à Santorin sous: www.greeka.com

Les meilleures vues ...

... sur Fira Comme si quelqu'un venait juste de taper un grand seau de peinture dorée sur les maisons blanches: C'est ainsi que Fira brille lorsque vous êtes en retard dans l'après-midi sur les marches du centre de conférences Nomikos (à la périphérie de Firostefani) et sur les toits. Ici, le sentier de la falaise forme un petit tournant à l'ouest, et tout à coup la ville entière est à vos pieds.

... au soleil couchant Là, où Santorin se termine au nord-ouest, vous pouvez voir les plus beaux couchers de soleil. Un endroit de choix pour cela: la terrasse du bistrot à vin "Ocre" au bord d'Oia au-dessus du Windmuhle (Tél. 02 28 60/718 08, www.ochre-bistro.com)

... sur l'île De l'eau, vous pouvez voir encore mieux que des endroits comme Fira et Oia s'en tiennent aux pentes avec audace. De nombreux voyagistes proposent des excursions d'une demi-journée et d'une journée, ainsi que des croisières au coucher du soleil (à partir de 20 euros).

Croisement Santorin

akrotiri La "Pompéi Minoenne" a été ensevelie sous les cendres lors de l'éruption volcanique et exposée couche par couche à partir des années 1960. Le système est visible dans une salle très légère et climatisée - fabuleux! (Au sud de l'île, bus d'environ 20 minutes depuis Fira. Ouvert du mardi au dimanche de 10 à 17h, //odysseus.culture.gr).

Pirgos Le point culminant de l'île est presque exactement au milieu et est charmant. Plein de maisons blanches et lumineuses, contrairement à Fira et à Oia, beaucoup moins visitées.

Nea Kameni et Palea Kameni. Les îles de cratère sombres et peu profondes au large de Santorin sont les deux plus jeunes de la Méditerranée - elles remontent à environ 450 ans. À Palea Kameni, il y a des sources chaudes, qui semblent être une fontaine de jouvence (nombreuses offres de circuits de Fira à partir de 20 euros).

Voir art Le Santozeum in Fira est un musée privé, une galerie d'art et un club d'artistes proposant une programmation et des soirées cinéma sous les étoiles (Fira, bien indiquée sur le bord du cratère, tél. 02 28 60/217 22, www.santozeum.com).

Randonnée de Fira à Oia. Si vous commencez tôt le matin, environ trois heures plus tard, prenez votre petit-déjeuner (et avant qu'il ne fasse trop chaud) à Oia: les dix plus belles kilomètres d'île relient les principales villes de Santorin et mènent à environ 600 mètres de route, toujours le long du bord du cratère. Vous pouvez revenir en bus ou en taxi.

téléphone Code pour la Grèce 0030, pour les appels du pays dans l'indicatif régional, omettez le zéro.

Kiklamino Hotel - Kalamaki - Grete - Greece. http://kiklamino-kalamaki.com (Mai 2024).