Hotel Dreams: Le luxe en Nouvelle-Zélande
Havelock North: Cap Sud
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Cape South est le point de départ idéal pour explorer la région viticole autour de Hawke's Bay. La grande propriété a été luxueusement meublée et offre une vue magnifique sur les collines environnantes et l'océan. La propriétaire anglaise Mirabel Brook a déménagé avec sa famille à Hawke's Bay après être tombée amoureuse d'un voyage dans la région (chambre double avec petit-déjeuner à partir de 110 euros environ).
Réservez sur www.capesouthcottages.co.nz
Queenstown, lac Wakatipu: Mount Nicholas Lodge
Le Mount Nicholas Lodge, situé sur les rives du lac Wakatipu, n'est accessible qu'avec le navire à vapeur historique "TSS Earnslaw" de Queenstown ou par hélicoptère. Totalement isolé, ce lodge vieux de 80 ans offre tout le confort et des vues à couper le souffle depuis chaque fenêtre. Mount Nicholas Lodge est situé à proximité immédiate du parc national de Fiordland (chambre double avec VP à partir de 125 euros / personne).
Réservez sur www.mtnicholaslodge.co.nz
Kaikoura: Hapuku Lodge
Montagnes et océan: Au Hapuku Lodge, les clients dorment dans de luxueuses cabanes dans les arbres offrant une vue imprenable sur la chaîne de montagnes Kaikoura Seaward et la baie de Mangamaunu - des fenêtres panoramiques le permettent. Et sous les cabanes dans les arbres, les cerfs paissent paisiblement. Tous les logements sont équipés de matériaux naturels, la cuisine de la maison est légendaire (2 nuits pour deux personnes avec toutes les cloches et sifflets à partir de 680 euros).
Réservez sur www.hapukulodge.com
Havelock North: Mangapapa Petit Hotel
Cette maison de campagne historique de style colonial a plus de 100 ans. Elle abrite aujourd'hui un pavillon de luxe où vous pourrez vous détendre. Le Mangapapa Petit Hotel avec ses douze chambres individuelles est situé dans un jardin bien entretenu, entouré de vergers de pêches et de pommiers. Après tout, "Mangapapa" est une terre fertile (chambre double à partir de 308 euros environ, petit déjeuner et utilisation du spa compris).
Réservez sur www.mangapapa.co.nz
Auckland, île de Waiheke: le hangar à bateaux
Boatshed est léger, lumineux et maritime partout: conçu comme une remise à bateaux de Nouvelle-Zélande, les habitations Boatshed sont perchées sur une colline surplombant Little Oneroa Beach - plage et vue inclusives. L'île de Waiheke est accessible par ferry depuis Auckland en une demi-heure environ (double à partir de 320 euros environ, petit-déjeuner et transferts compris).
Réservez sur www.boatshed.co.nz
Auckland: Mollies
Refuge romantique dans le port d’Auckland: ceux qui entrent dans Mollies à St Mary's Bay laissent le monde derrière eux. Les 14 suites sont meublées avec des meubles séculaires et des classiques du design élégants.A côté de la cheminée, le piano à queue Steinway et la harpe attendent les musiciens inclinés (Junior Suite à partir de 270 euros).
www.mollies.co.nz
Taupo: River Birches Lodge
Le River Birches Lodge a été classé parmi les meilleurs hôtels du monde par le magazine Travel + Leisure en 2007. Cet hôtel de caractère est situé sur la rivière Tongariro, juste au sud du lac Taupo. La pêche à la mouche est très populaire ici, mais dans les montagnes, vous pouvez également faire de superbes randonnées. Les trois cônes volcaniques du parc national de Tongariro dominent cet imposant morceau de terre (chambre double à partir de 210 euros environ, petit déjeuner compris).
Réservez sur www.riverbirches.co.nz
Marlborough: Maison Grange
Ce petit hôtel de luxe fait partie d’un établissement vinicole situé au cœur de la région de Marlborough. Encore aujourd'hui, le pinot noir est cultivé ici. La propriétaire, Robyn Hedges, a travaillé pendant de nombreuses années comme rédactrice culinaire et a publié plusieurs livres de cuisine - selon la cuisine de la maison (suite à partir de 215 euros environ, petit déjeuner compris).
Réservez sur www.maisongrange.co.nz
Akaroa: Maison des Géants? Linton d'Akaroa
Ce Bed & Breakfast historique aux fenêtres lumineuses et colorées est entièrement dédié à l’art: la propriétaire, Josie Martin, expose ses sculptures et ses mosaïques un peu partout dans la maison et dans le jardin. Elle a même conçu le sol de la serre avec ses mosaïques. Du grand hall d'entrée mène à un large escalier d'acajou en provenance de France dans les chambres. Le soir, vous vous réchauffez devant les anciennes cheminées (double à partir de 125 euros environ, petit déjeuner compris).
Réservez à //thegiantshouse.co.nz
